...有白术则补脾胃，无白术则泻脾胃，有 甘草 则补肺，无甘草则泻肺。故 补中汤 用之以益气， 平胃散 用之以消谷， 二陈汤 用之以除痰， 干葛汤 用之以醒酒。予尝用 陈皮 一斤，滚 水泡 去白令极净， 乌梅 大草 青盐 各四两，浓煎取汁浸透，晒半干，再入 白糖 六两拌匀，用 紫苏叶 薄荷叶 上盖，蒸一炷香，每用少许，不拘时常服，治久嗽痰火，长服健胃和中，解酒毒。
主要原料：生 黄芪 30克， 粳米 100克， 陈皮 未1克， 红糖 少量。 制作方法：将生 黄芪 浓煎取汁， 粳米 、红糖少量与之同煮，粥成加 陈皮 末，稍煮即成。 效用说明：适宜于 慢性腹泻 、体虚自汗、老年性浮肿、慢性 肝炎 、肾炎、气血不足等症。
目录 《中药大辞典》青盐陈皮 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：青盐陈皮 【出处】《百草镜》 【拼音名】Qīnɡ Yán Chén Pí 【来源】为 芸香 科植物橘类的果皮用 甘草 、 乌梅 、川贝、 青盐 等加工制成。 【制法】《百草镜》："制青盐 陈皮 ： 陈皮 二斤，河水浸一日，竹刀轻刮去浮白，贮竹筐内， 沸汤 淋三、四次，用冷水洗净，不苦为...
主要原料：熟白 鸭肉 （去骨）200克， 陈皮 20克，植物油50克，酱油25克，葱段20克，姜片8克，蒜片3克，大料3克，淀粉20克，清汤100克，味精、 白糖 适量。 制作方法： 陈皮 用水洗净，水煮提取陈皮浓缩汁20克，熟 白鸭 肉片成条，淀粉用 水泡 上。炒勺置于旺火，放入植物油35克、葱段、姜片、蒜片、大料，用料酒烹，放入清汤、酱油、白糖、煮沸片刻...
陈皮 味辛苦，性温，属理气药范畴。 陈皮 是常用的理气药，并有燥湿化痰的作用。常用消胀止呕、祛痰止嗽、理气开胃。下面就这三个作用做详细介绍。 1、消胀止呕：由于肺胃气滞而致的 胸闷 ，上腹部胀满、 恶心 、 呕吐 ，胸腹 胀痛 等症，可以本品配合 枳壳 、 半夏 ， 苏梗 ， 苏子 等同用。兼有胃热的(苔黄，喜冷饮食， 脉数 )可加 黄芩 、 川楝子 ，兼有...
陈皮 ；苦，温。脾，肺经。 理气 健脾 ， 燥湿 化痰 。 陈皮
材料：萝卜一个（约半斤），鲫鱼一条约一斤，陈 皮一角（三分之一个）。 制法： （一）萝卜刨皮切丝， 陈皮 及萝卜， 再沸转中火续煮三十分钟。 先取出鲫鱼上碟，淋上豉油、熟油， 洒胡椒粉便可上桌。 萝卜丝清汤加葱花和胡椒粉，芳香清甜十分味美。 以当今物价，花二十元便可弄出一道一家众口享用的美馔。
气温．味苦辛．无毒．主胸中瘕热逆气．利水谷．久服去臭．下气通神． 陈皮 气温．禀天春升之木气．入足厥阴肝经．味苦辛无毒．得地南西火金之味．入手少阴心经、手太阴肺经．气味升多于降．阳也．胸中者肺之分也．肺主气．气常则顺．气变则滞．滞则一切有形血食痰涎．皆假滞气而成瘕．瘕成则肺气不降而热生焉． 陈皮 辛能散．苦能泄．可以破瘕清热也．苦辛降气．又主逆气．饮食入胃．...
『来源』本品为 芸香 科植物 橘 及其栽培变种的干燥成熟果皮。 『常用名』 广陈皮 、新 陈皮 、苏 红皮 、樟头红、习张、土皮、苏红、 广皮 。 『产地』广东、四川、湖南、江西、湖北等省。 『采收季节』10～12月。 『炮制方法』拣去杂质，抢水洗净，捞入筛内，上盖湿布，次日取出，切2分宽丝片，晒干也有不洗的，先用板刷刷去灰尘，再行剪片，若需降低酸性，也可用...
... 辛能散，苦能燥、能泻，温能补、能和。同补药则补，泻药则泻， 升药 则升，降药则降。为脾、肺气分之药（脾为气母，肺为气龠。凡补药涩药，必佐 陈皮 以利气）。调中快膈，导滞消痰（大法治痰，以健脾顺气为主。洁古曰∶ 陈皮 、 枳壳 利其气，而痰自下），利水破症，宣通五脏，统治百病，皆取其理气燥湿之功（人身以气为主，气顺湿除，则百病散。《金匮》云∶能解鱼毒、食毒）...
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