...我国很多地方都有在中秋节吃鸭子的习俗。暂且不论中秋吃鸭的文化背景，就以鸭子的营养价值和对人体健康的影响而言，中秋吃鸭也颇有道理。秋季是鸭子最肥壮的季节，更重要的是，鸭子本是凉性食品，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥。 ...
...霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。 霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。 饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、...
...未成熟的柿浆和成熟的柿皮中含有富有收敛特性的红鞣质，它和稀盐酸接触后能起凝结作用。因此大量进食带皮柿或未成熟柿子，特别是胃酸缓乏或吃柿子后大量饮水者可能产生柿胃石。本病诊断依据病史中有明确的进食大量柿子，临床表现间歇发作的胃梗阻症状，上腹部...
...霜降之时乃深秋之季，在五行中属金，五时中（春、夏、长夏、秋、冬）为秋，在人体五脏中（肝、心、脾、肺、肾）属肺，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则，在饮食进补...
...民俗是一个民族或一个社会群体在长期的共同生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传的一种较为稳定的文化事象 ( 即事物和现象 ), 包括生 产、生活、礼仪、岁时、社会、信仰、游艺和文艺等方面的民俗。民俗对于学术研究有着非常重要的意义。据此可以...
...鸭蛋，吃蛋。每年吃2～3次。3．小儿麻疹发烧咳嗽：取新鲜鸭苦胆1个（连胆汁），白糖开水冲服，每日1个，连服3日即愈。4．痢疾：鸭肝1具，配以佐料，烹熟服之，日服2次，2日可愈。或松花蛋3个，白糖60克，先让患者断食半日，待觉饿欲食时，把蛋剥开...
...土石上，俗称打霜。经过霜覆盖的蔬菜，吃起来味道特别鲜美。 霜降三候为：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”这是说此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，大地上的树叶枯黄掉落，蜇虫也在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。...
...国语辞典 下霜。 新唐書．卷一七三．裴度傳：「不如養威河北，須霜降水落，絕陽劉，深抵鄆，以營陽穀，則人人殊死，賊勢窮矣。」 儒林外史．第四十一回：「到九月霜降祭旗，萬歲爺做大將軍，我家大老爺做副將軍，兩人並排在一個氈條上站著磕頭。」 ...
...记载：“惊蛰日，取日灰糁门限外，可绝虫蚁。”明代刘若愚的《酌中态》记载：“二月初二日，各家用黍面枣糕，以油煎之，或白面和稀摊为煎饼，名曰‘熏虫’。”传说这一天是黄帝生日，《帝京景物略》记载其意义说：“二月二，曰龙抬头，煎元旦祭余饼，董床状炕...
...枚，细切，以粳米三合、豆豉少许煮粥。每日空心服下。臁疮。用柿霜、柿柿蒂等分，烧过，研末敷涂。甚效。中桐油毒。吃干柿饼可解。乌柿：杀虫，疗刀伤火伤，生肉止痛。服药口苦及呕逆乾，食少许即止。柿蒂：呃逆不止。用柿蒂、丁香各二钱，生姜五片，水煎服。...
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