...即苦艾酒。一种以苦艾等香草加味的白葡萄酒,通常于餐前饮用 vermouth...
...迄今已有三千年的历史。 艾，芳香且益健康，古往今来，百姓无不喜欢。听说在家乡很早以前，大闺女、小媳妇端午头天顶上心的一件事是：采集艾蒿心、月季花、桃树枝等混合浸泡与院中的大盆里，经一夜甘露滋润，清晨用来洗脸可以明目，洗胳膊可以保不生疮疖。山野...
...荠菜花最早载于《备急千金要方》，其味甘，性平，能和脾利水、止血明目。主治痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛。 荠菜花又名护生草、净肠草、地米菜、清明草。为十字花科植物荠菜的花或全草。荠菜是春天极易采摘的野菜，食...
...怕冷、虚弱。身体健康的人，不管吃哪类水果，只要不过量，应该都不会有大碍。 三、科学选择饱口福 不同体质的人应根据自身体质类型选择水果，既饱口福，又益健康。肠胃不好的人最好选择“温和”一点的水果，不要太甜，也不要太酸，容易消化的瓜类、水梨、...
...可能取长补短，营养互补，有益健康。 特别要说明的是，郭沫若喜欢亲手采摘一些野菜，还有一些药食同源的植物叶子、茎和花来食用。郭沫若认为，野菜清香味美，能调剂人的口味，调节人的肠胃和消化吸收功能。 郭沫若一生常喝的饮料很简单，一是面食的原汤，二...
...常服绿茶益健康 【出处】《常见病验方研究参考资料》 【组成】绿萼梅10克，绿茶4克。 【功用】理气疏肝，和胃止痛。 【主治】肝胃不和证。证见两胁胀痛，胃脘痞胀疼痛，郁闷不舒，食纳减少等。 【制法】上方以沸水冲泡，代茶频饮，兑开水再饮。1日...
...卫生专家提醒，春季，在享用美味的山茅野菜时，还要小心预防植物中毒。常见会引起中毒的野菜有：黄花菜、苦刺花、茉莉花、水蕨菜、水芹菜、板蓝根等。 不同的山茅野菜，中毒的表现也不一样。一般野菜中毒症状较轻，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状为...
...说道。月饼如何吃才更健康？下面就向大家详细介绍。 辨体质选用：月饼花色品种繁多，不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少，选购喜欢吃的几种月饼，各切成几份分食。用野菜馅心做的月饼，使吃惯了油荤的人们在口味上增添了清新的感觉，更有益于对营养物质...
... 北京协和医院临床营养科的于康大夫告诉记者，人们在日常生活中吃到的所谓的苦味食品指的是中医所讲的“苦寒”食品，苦味食品并不都是味道发苦的食品，主要以蔬菜和野菜居多，如苦瓜、莴笋、丝瓜、苦菜、芹菜、苔菜等，此外还有荸荠、杏仁等一些干果类。虽然...
...拔丝人参剁碎，用鸡蛋、淀粉和好，做成手指肚大小的丸子，将丸子油炸，另炸土豆丝。装盘时，盘子底部放绿色菜松，然后放炸土豆丝、丸子即成。 【特色】外脆、里嫩、香甜。可滋补强身。（王德富）D3 ...
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