核苷酶 （nucleosidase）是将 核苷 的 糖苷键 水解为糖和 碱基 的酶的总称。可从 马铃薯 、 酵母 和 细菌 等提取。 底物特异性 因材料而异，已发现有作用于嘌呤核苷的酶、作用于 尿嘧啶 核苷的酶（尿嘧啶核苷酶），以及作用于嘌呤核苷和尿嘧啶核苷两者的酶。不分解脱氧核苷。
孵化酶 hatching enzyme 各种动物 胚胎 孵化时，从 胚胎细胞 所分泌的能够引起 卵膜 溶解的酶的总称。海胆的孵化酶是由 囊胚 期 细胞 所分泌，两栖类是由胚胎 头部 的额腺分泌的，而鱼类则由胚体的 外胚层 性或 内胚层 性的孵化 腺细胞 所分泌，无论由哪里分泌的孵化酶均为 蛋白 分解酶。紫海胆的孵化酶已经可以制成结晶，从鳉鱼、虹鳟（Salmo...
整合酶 （Integrase）是帮助 逆转录病毒 把携带 病毒 遗传信息 的 RNA 整合到 宿主 的 DNA 的酶。通常由病毒自身携带，并且不存在于宿 主细胞 ，所以可以作为 抗病毒药物 的一个合适靶标。 参考来源 维基百科-整合酶
在一般性意义上，把参与 细胞呼吸 的酶，总称为 呼吸酶 。（2）在特殊意义上，系指 O．H．Warburg的呼吸酶。O．H．Warburg测定了 一氧化碳 对 呼吸 的抑制由光照射而又恢复的 作用光谱 ，指出与氧直接反应的酶是 血红蛋白 。并将之称为 呼吸酶 。以后，又称为 氧传递酶 。相当于现在的 细胞色素氧化酶 。（3） 细菌 进行有氧呼吸时，必须通过 ...
氢化酶 是自然界 厌氧微生物 体内存在的一种 金属酶 ，它能够 催化 氢气的氧化或者质子的还原这一可逆化学反应（图1）。根据氢化酶活性中心所含金属的不同，可以分为镍铁氢化酶，铁铁（唯铁Iron-only）氢化酶等。其中目前受到广泛关注的是唯铁氢化酶，因为它主要催化质子的还原生成氢气这一反应，众所周知，氢气是一种清洁、高效无污染的可再生能源，在从微生物体内提取...
enzyme electrode 离子选择 电极 的一类。实际上它是一种 电池 。在原电极上覆盖一层由 酶 制成的膜，许多有机物在酶的 催化 下与氧反应，放出NH3、H2O2、CO2等，它们溶解到内电解液中，由有关的离子选择电极测出它们的变化，从而测定该有机物。由于酶的 专一性 强，故 酶电极 的选择性特别好。目前已有几十种酶电极，它可以测一些 生化 体系的...
...主要作用 1、 改善胃肠机能，有效抑制畜禽肠道中病原菌的繁殖，提高机体免疫力，降低 发病率 和 死亡率 。 2、 促进畜禽对饲料中营养物质的消化吸收，提高饲料转化率5-9%。 3、 促进生长，明显提高肉、蛋、奶产量，可达2-5%。 改善肉蛋奶品质，降低 胆固醇 ，改善蛋壳蛋黄色泽，增加蛋壳厚度，减少畸 4、 型蛋出现，提高瘦肉率。 5、 长期使用，可明显减轻...
变构酶 allosteric enzyme 具有变构效应的酶。有些酶除了活性中心外，还有一个或几个部位，当特异性 分子 非共价地结合到这些部位时，可改变酶的 构象 ，进而改变酶的活性，酶的这种调节作用称为变构调节(allosteric regulation)，受变构调节的酶称变构酶(allosteric enzyme)，这些特异性分子称为效应剂(effect...
duplicase；replicase (一)一种依赖于 RNA 的RNA 聚合酶 。以RNA为模板，由RNA聚合酶 催化 核苷 5'-三磷酸合成RNA。 (二)在 DNA 复制时与新生DNA链延长有关的酶。 原核细胞 复制酶 包括DNA聚合酶I，Ⅱ和DNA聚合酶III 全酶 。DNA聚合酶III全酶是体内DNA复制所必需的酶，它可在DNA的 单链 模板上，...
内切酶 （incision enzyme），即 限制性核酸内切酶 。亦称限制性核酸酶。 这是一类能从DNA 分子 中间水解 磷酸二酯键 ,从而切断双链DNA的 核酸 水解酶 。它们不同于一般的 脱氧核糖核酸酶 （DNase）,它们的切点大多很严格，要求专一的 核苷酸 顺序 ——识别顺序。长期以来，难以深入研究的DNA大分子,借此可以切割成特定的小片段来分析。...
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