...炎症甚至穿孔；过量的槟榔碱可引起 流涎 、 呕吐 、 利尿 、 昏睡 及 惊厥 ；中医认为槟榔果缓泻，并易耗气，故 脾虚 便溏或气虚下陷者忌用；尤要注意孕妇应禁食槟榔。 有句槟榔广告语说“诱惑冲动挡不住”，然而冲动是魔鬼。咀嚼槟榔危害如此之多，后果如此严重，口腔科医生建议大家在食用槟榔的畅快小利和患病大害之间做出正确的选择，病从口入，健康是福，槟榔不吃也罢。
《 流行病学 》杂志刊登了英国一项新研究，吃海鲜食品有助于缓解孕期抑郁症。 英国布里斯托尔大学的基恩·戈丁博士及其同事发现，从海鲜中摄入ω-3脂肪酸过低，与孕期抑郁症状加重关系密切。研究人员调查了9960名英国妇女。在怀孕第32周，这些妇女接受问卷调查，内容涉及她们每周吃海鲜的多少及其情绪变化情况。 结果发现，与每周吃3次海鲜的妇女相比，不吃海鲜的妇女发生孕...
春暖花开时节，正是海鲜鱼虾上市旺季。而一批批毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶类水产品也通过水陆两路悄然进入上海的菜市场。市民对蚶类产品情有独钟，将其放在开水中烫一下拿起就吃，鲜嫩无比，确为上品佳肴。 面对美味诱惑，人们切莫忘记深刻教训：1988年春天，由于小小毛蚶，上海暴发举世闻名的甲肝大流行，两个多月时间内累计发病32 万多人，医院 传染病 房告急，工厂的仓库、学校的...
1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。 牡蛎 及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将 牡蛎 等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。 2.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发 痛风 。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关...
香港一项不育男士头发含水银测试发现，一周吃4次或以上海鲜餐的不育男士，头发的水银含量较生育功能正常的男士高近四成。有生殖医学专家提醒男士，吃海鲜要适可而止，水银不但会影响精子的活动及数量，长期在体内积聚亦会损害身体。 该研究发现，不育男士若每周进食4次或以上，以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐，头发的水银含量达5.38ppm，较生育功能正常的男士高近四成，而素食男...
...治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、 血虚 之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反，伤害身体。 三、忌多多益善 任何补药服用过量都有害。“多吃补药，有病治病，无病强身”的认识是很不科学的，补过头反而会出现更多问题。 四、忌凡补必肉 对胃肠功能已减退的老年人来说，肉食品不易消化，而其中所含的过多的脂类、糖类等物质又往往是心...
...暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。 在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。 降压果：预防心血管疾病 杨勤兵主任介绍，柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可...
...孩子喜欢一边喝热汤，一边吃冷饮。殊不知，食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，导致胃肠道吸收食物发生障碍，形成水一样的大便腹泻。 海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、 山楂 、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些...
有些人吃了虾、蟹、贝类、鱼等海鲜或其它动物性 蛋白质 食物后，出现 腹痛 、 腹泻 ，引起 过敏性肠炎 。 正常人吃了上述海鲜后并无异常，而少数人却不寻常。正常人肠道消化液内含有多种 蛋白酶 、 肽酶 等 消化酶 ，将食入的 异种蛋白 先经蛋白酶 消化 成肽，再经肽酶消化成 氨基酸 ， 蛋白 分子 由大变小，结构由复杂到简单，最后作为营养成分而吸收入血。而有...
海产品味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。尽管夏季气候炎热，许多人还是忘不了品尝这些味美的海鲜。但是，食用海鲜要讲究科学性，如果食之过度或不注意饮食卫生，则对身体有害。 大部分海鲜食品含有丰富的“嘌呤”成分。如果经常过量摄入“嘌呤”，往往会引起体内尿酸过高。其中有三分之二可经尿液排出体外，余下的三分之一则会促使血中尿酸浓度增高，使过多的尿酸沉积在关节周围或组织内，...
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