原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。 制作方法： (1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片； (2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。 功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇
凡远行水火不便或修行人欲省缘休粮 用黄 、 赤石脂 、 龙骨 各三钱， 防风 半钱， 乌头 一钱二丸 又方 用 黑豆 五升淘净、蒸三遍去皮， 大麻子 三升浸一宿，蒸三次口开去壳，捣细、和匀、一方 又方 用 大豆 五升淘净，蒸三遍去皮为末； 大麻 子五升汤浸一宿，蒸三遍令口开去皮为末； 从初 麻子 日增煎汤放冷服之，初间且吃三、五日白米稀粥汤仍少少服，三此药大...
秋天悄悄送爽，最宜润一润。鸿福堂集团最新研制草本凉茶──木耳茶，口感清新独持，淡淡的木耳香，让人感受到秋意的清爽滋润。「木耳茶」主要以木耳、 大枣 、红枣和田七等材料精心鲜制而成，具行气活血功效，其木耳成分所含铁质比肉类还要高一百倍，有助调节血脂血压，预防血管硬化，对预防冠心病有相当益处。「木耳茶」五百毫升装每支售十六元，现于逾八十间鸿福堂分店有售。
【处方】 黑木耳15克 红枣15个 【制法】 将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和 冰糖 适量，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。 【功效与作用】 清热 补血 。适用于 贫血 。 【用法用量】 每日2次，吃 木耳 、红枣，喝汤。 【摘录】 《民间方》
【处方】 大 黑豆 5斗（淘尽，蒸2遍，去皮），火 麻子 3斗（水浸1宿，蒸3遍，令开口）。 【制法】 各捣为末，后共捣团如拳，入甑蒸，戌时蒸至子时止，寅时出甑，午时晒干，为末。 【功效与作用】 强健面貌。主 【用法用量】 干服，以饱为度。不许食一切他物。服4-5顿，不饥，令人红润不枯。若渴，煎麻子仁饮；若欲如旧饮食，用 冬葵子 仁3合研末，煎汤 冷服 ，解
...不能出，饥甚。见龟蛇无数，每旦辄引首东望，吸初日光咽之。其人亦随所向效之不已，遂不复饥，身轻力强，后卒还家。不食，不知其所终，此晋武帝时事，辟谷之法以百数，此为上妙。法止于此，能复 玉泉 。使铅汞具体，去仙不远矣。此法甚易知易行，天下莫不能知。知者莫能行，何则？虚一而静者，世无有也。元符二年，儋耳米贵，吾乃有绝粮之忧。欲与过子共行此法，故书以授之。四月十九日...
【处方】 黑木耳适量用温水泡洗，葱、蒜洗净切段。 【功效与作用】 此方宜久服，对防止 动脉硬化 有效。 【用法用量】 先将葱、蒜放入油锅内翻炒，再加入黑木耳，调入 食盐 少许，炒熟即可食用。 【摘录】 《民间方》
【来源】 《医学指南》 【原料】 黑木耳60克黑芝麻15克 【制作】 1. 炒锅洗干净置中火上烧热，将黑木耳30克下入锅中，不断地翻炒， 待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用。 2.锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香味，然后掺入清水约1500克，同时下入生、熟黑木耳， 用中火烧沸30分钟，即可起锅，用洁净双层细纱布过滤，得滤液装在器皿内即成。 【功...
辟谷 仙方 黑豆 五升洗净后。蒸三遍。晒干去皮。 火麻仁 三升。汤浸一宿。滤出晒干。胶水拌晒。 去皮淘净三遍。碓捣。拌黑豆。 上为末。用 糯米粥 合成团。如拳大。入甑蒸。从夜至子住火。至寅取出。于瓷器内盛贮不令风干。每服一二团。以饱为度。不得食一切食物。第一顿七日不食。第二顿七七日不食。 第三顿三百日不食。渴即研 火麻子 浆饮。更滋润脏腑。 容貌胜常。若要重...
黑木耳又称云耳，是生长在朽木上的一种食用 真菌 。它肉质细腻，滑脆爽口，具有较高的 营养价值 ，又称为“素中之荤”。在黑木耳可食部分中含的营养成分非常丰富，有： 蛋白质 、脂肪、碳水化合物、钙、 胡萝卜素 、 硫胺素 （ 维生素B 1 ）、 核黄素 （维生素B 2 ）、 磷脂 、植物固醇等。含铁量高是它的一大特点，为肉类含铁量的100倍。另外，黑木耳中所含的...
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