□ 田家声 陕西商洛市商州区卫生监督所 赤豆，家乡人称其红小豆、红豆。它生长期短，夏种秋收，且不择土壤，山坡、平地、下湿地，到处都可生长。 赤豆既可以磨粉，又能做豆粥。然而，我最喜欢吃的还数那沙甜的豆馅包子。记得每年腊月蒸年馍，母亲总不会忘记给我们蒸几锅豆沙包子。 麦仁红豆儿饭你吃过吗？那可是一味极好的饭食。将大麦用水浸湿，石碾碾剥去皮，再将其碾碎，用筛子筛...
《 医宗金鉴 》卷六十七: 赤豆薏苡仁汤 【处方】 赤小豆 薏苡仁 防己 甘草 各 等分 【功效与作用】 清 化湿 热， 解毒 排脓。主 胃痈 、大小 肠痈 ，脓已成，脉洪数者。 【用法用量】 用水400毫升，煎取320毫升， 空腹 时服。 【摘录】 《医宗金鉴》卷六十七 《 外科大成 》卷四:赤豆薏苡仁汤 【别名】 赤豆苡仁汤 、 赤豆薏苡汤 【处方】 赤...
轮上一颗如赤豆 ，病名。系指 黑睛 上颗粒突起， 白睛 有 赤脉 一束直上黑睛，环绕颗粒，状若赤豆的病证。见《 证治准绳 . 杂病 》。本病多由 肝经 积热 ，气血瘀滞所致。类今之 束状角膜炎 。治宜 平肝 泻热 ，方用 龙胆泻肝汤 。病久宜 养阴清热 ，方用 甘露 饮加减。
风轮赤豆是因黑睛上有颗粒样小泡突起，且有赤脉追随牵绊，色红如赤小豆之状而得名。《证治准绳·七窍门》称为轮上一颗如赤豆证。现简称为风轮赤豆。本病多见于小儿，常反复发作，愈后遗留瘢痕而影响视力。类似西医学的束状角膜炎。 本病多因肝经积热，火郁风轮，气血失调，脉络瘀滞所致。或脾虚气弱，痰停气滞，痰气混结，郁于风轮。 临床表现为风轮上有灰白色颗粒样小泡突起，初起多位...
粳米 即日常人们食用的大米，亦称粳 稻米 。它的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。 粳米 性味甘平，具有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻等功效。故药膳中多用粳米，且常作粥食。用粳米煮粥时浮在面上的浓稠液体叫做 米油 或粥油，其营养丰富，可滋阴强身，有医家称之“可代参汤”。因此粥被誉为“世间第一补人之物”。 【应用实例】 1． 腹泻...
风轮赤豆 是因 黑睛 上有颗粒样小泡突起，且有 赤脉 追随牵绊，色红如 赤小豆 之状而得名。《 证治准绳 .七窍门》称为 轮上一颗如赤豆 证。现简称为风轮赤豆。本病多见于小儿，常反复发作，愈后遗留 瘢痕 而影响 视力 。类似西医学的 束状角膜炎 。 本病多因 肝经 积热 ， 火郁 风轮 ， 气血失调 ，脉络瘀滞所致。或 脾虚 气弱，痰停 气滞 ，痰气混结，郁...
...。 味甘，入足太阴脾、足阳明胃、手太阴肺经。入太阴而补脾精，走阳明而化胃气，培土和中，分清泌浊，生津而止燥渴，利水而通热涩。 《金匮》 附子粳米汤 ， 附子 一枚， 粳米 半升， 半夏 半升， 甘草 一两， 大枣 十枚。治腹中寒气，雷鸣切痛，胸胁逆满， 呕吐 。以火虚土败，水寒木郁，肝木克脾，故腹中雷鸣而为切痛， 胆木 克胃，故胸胁逆满而作呕吐。 粳米 、甘...
...廪为禄。廪，仓也。前 陈仓米 曰廪，字误作廪，即廪军米也。若廪军新米，亦为陈乎？臣禹锡等谨按蜀本云∶断下痢，和胃气，长肌肉，温中。孟诜云∶ 粳米 ，平。主益气，止烦泄。其赤则粒大而香，不禁水停。其黄绿即实都大新熟者动气。经再年者亦发病。江南贮仓人皆多收火稻。其火稻宜人，温中益气，补下元。烧之去芒，春舂米食之，即不发病耳。又云仓 粳米 ，炊作干饭食之，止痢。又...
粳米 即日常人们食用的大米，亦称粳 稻米 。它的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。 粳米 性味甘平，具有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻等功效。故药膳中多用粳米，且常作粥食。用粳米煮粥时浮在面上的浓稠液体叫做 米油 或粥油，其营养丰富，可滋阴强身，有医家称之“可代参汤”。因此粥被誉为“世间第一补人之物”。 【应用实例】 1． 腹泻...
【处方】 炒面 15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米粥 ，入炒面，搅匀。 【功效与作用】 温中 止痢 。用于 寒湿 下痢 腹部 冷痛 ，兼强气力，补 五脏 。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《粥谱》
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