鹿肾 【气味】 甘，平，无毒。 【主治】 补肾气 （《别录》）。 补中 ， 安五脏 ， 壮阳 气，作酒及煮粥食之（《日华》）。 【附方】 旧一。 肾虚 耳聋 ︰用鹿肾一对，去脂膜切，以豉汁入粳米二合煮粥食。亦可作羹。（《圣惠方》）
【处方】 苍耳 苗叶1斤（绞取汁）， 白术 5合。 【功效与作用】 五痔 下血。 【用法用量】 先用清 豉汁 2升煎令沸，次下米、苍耳汁、葱、椒、盐等，煮熟作羮，空心食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
【处方】 白树鸡3两（洗泽，细切，一名 白木耳 ），米3合， 薤白 5合（切）。 【功效与作用】 肠滑，赤白 下痢 。 【用法用量】 上相和于 豉汁 中，煮作粥，空心食之。 【摘录】 《 医方类聚 》卷一四一引《 食医心鉴 》
...】 甘，温，无毒。 诜曰︰有小毒。《礼记》云“食狐去首”，为害人也。 【主治】 同肠作食，治疮疥久不瘥（苏恭）。煮炙食，补虚损；又主五脏邪气，患蛊毒寒热者，宜多服之（孟诜）。 【附方】 旧一。 狐肉羹︰治惊痫恍惚，语言错谬，歌笑无度，及五脏积冷，蛊毒寒热诸病。用狐肉一片及五脏治净，入豉汁煮熟，入五味作羹，或作粥食。京中以羊骨汁、鲫鱼代豉汁，亦妙。（《食医心镜
... 诜曰︰有小毒。《礼记》云“食狐去首”，为害人也。 【主治】 同肠作食，治 疮 疥 久不瘥（苏恭）。煮炙食， 补虚损 ；又主五脏邪气，患蛊毒 寒热 者，宜多服之（孟诜）。 【附方】 旧一。 狐肉羹︰治 惊痫 恍惚，语言错谬，歌笑无度，及五脏积冷，蛊毒寒热诸病。用狐肉一片及五脏治净，入豉汁煮熟，入五味作羹，或作粥食。京中以羊骨汁、鲫鱼代豉汁，亦妙。（《食医心镜
【处方】 藕 250克（去皮，薄切） 薄荷 一握 莼菜 250克 豉50克 【功能主治】 治心中 烦热 ， 狂言 目眩 。 【用法用量】 上药以水浓煎， 豉汁 中作羹，入 五味 饱食之，饥即再作食之。 【摘录】 《 太平圣惠方 》卷九十六
【处方】 川椒 100粒（去目），白面2合。 【功效与作用】 噎病，胸间积冷，饮食不下，黄瘦 无力 。 【用法用量】 上以醋淹椒令湿，漉出，于面中拌令匀，便于 豉汁 中煮，空心和汁食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十六
目录 《圣惠》栝楼根羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：栝楼根羹 【处方】 栝楼根 半斤， 冬瓜 半斤。 【功能主治】 消渴 口干 ， 心神烦躁 。 【用法用量】上切作小片子，以 豉汁 中煮作羹食之。 【摘录】 《圣惠》 卷九十六
目录 《圣惠》干柿粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：干柿粥 【处方】干柿3枚（细切）， 粳米 3合。 【功能主治】 耳聋 及 鼻 不闻香臭 。 【用法用量】于 豉汁 中煮粥。空腹食之。 【摘录】 《圣惠》 九十七
味辛，微温，有大毒。主风湿，丈夫肾湿阴囊痒，寒热历节，掣引腰痛不能行步， 痈 肿脓结，又堕胎。《药性论》云∶使。忌∶ 豉汁 。味苦辛，大热。治男子肾气 衰弱 ，阴汗，主疗风温，湿邪痛，寒热痈肿不消者。畏恶使∶并与 乌头 同。
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