如何识别真假虫草 冬虫夏草简称虫草，虫草是含有多种营养物质的常用中药，主要成分有：虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素B12等物质。虫草的功能为增强人体免疫力，补虚损，益精气。补肺益肾，治肾虚咳喘、咯血、腰膝酸痛、阳痿早泄、遗精、病后久虚、自汗、盗汗等虚证。 虫草除了药用外，也可用于煮汤，以提高免疫力、抗疲...
...近我想购买些阿胶，给家人进补，没想到却突然听到央视《新闻联播》爆出市面上部分阿胶存在掺假现象，并不是由真正的驴皮胶制成。为此我想请教一下如何识别阿胶的真假？我们家人都适合食用阿胶来滋补吗？ 广西桂林市读者：林 晓 本期答疑专家：广西南宁市人民医院主任医师 李艳鸣 正品阿胶是由驴皮熬成的胶块制成的，但由于驴皮阿胶的价格较高，因此市面上有些不法之徒为了降低成本，...
大 风 子 （《补遗》） 【释名】时珍曰︰能治大风疾，故名。 【集解】时珍曰︰大风子，今海南诸国皆有之。按︰周达观《真腊记》云︰大风乃大树之子，状如椰子而圆。其中有核数十枚，大如雷丸子。中有仁白色，久则黄而油，不堪入药。 仁 【修治】时珍曰︰取大风子油法︰用子三斤（去壳及黄油者），研极烂，瓷器盛之，封口入滚汤中，盖锅密封，勿令透气，文武火煎至黑色如膏，名大风...
...在商标中玩弄文字游戏，以“××金华火腿”、“金华××火腿”等形式推出了所谓的名牌火腿。 鉴别正宗“金华火腿”的方法是：用竹签刺入关节附近的肌肉并拔出，可闻到特有的清香；刀切断面，肉色红润，脂肪洁白，骨髓桃红；黄亮皮面上，有用特制中药印制的“浙江省食品公司制”等字样，且字样经水洗、擦拭不褪色；有红色（一级、特级品）或黄色（二级、三级品）的“金华火腿”识别脚环。
...能止心腹肌肉 疮疡 之痛；和可以致中，故能调和百药而与 甘草 同功。张仲景治阳明结燥，大便不通， 蜜煎 导法，诚千古神方也。”我们要学会鉴别真假蜂蜜的方法，以防上当受骗。 识别真假蜂蜜可用以下几种方法： 一看：真品蜂蜜因为含有生物酶、 花粉 等，所以液体稠厚，呈白色或淡黄色半透明浆状，夏季如清油，半透明，有光泽，冬季变成不透明状，并有 鱼子 状 葡萄 糖结晶...
...，就成了治疗乙肝的特效药；只有清热解毒、改善肝炎症状功能的药物，加工加工，再换上些新名词，澳抗就能转阴了。 怎样看待治疗乙肝的药物广告？如何识别治疗乙肝药物广告的真假？请你细读本文。 1 治疗乙肝的不同药物都有各自的适应症 乙型肝炎的临床表现是多种多样的，治疗的药物也有所不同。一些药物侧重于改善肝炎的症状，一些药物有良好的降酶效果，还有一些药物具有抑制乙肝病...
...厘米，约占直径的60%～70%；闻之亦气微，但口尝味淡微甜。 《本草经疏》载：“巴戟天性能补助元阳，而兼散邪，况真元得补，邪安所留，此所以愈大风邪气也。主阴痿不起，强筋骨，安五脏，补中增志益气者，是脾、胃二经得所养，而诸虚自愈矣。”现代药理研究表明，其提取物还有降压、安定和 利尿 作用，而伪品羊角藤虽与巴戟天为同科植物，且亦入药，但不具备巴戟天的各项功效，故...
... ，为伞形科草本植物茴香的果实，是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。市场上有以同科植物 孜然 芹的干燥果实冒充 小茴 香，使用时注意识别。 小茴香 又名茴香、谷茴香、香子，为伞形科草本植物茴香的果实，是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。具有 散寒 止痛、理气和胃的功效，用于治疗寒疝 腹痛 、睾丸偏坠、 痛经 、少腹冷痛、腕腹 胀痛 、食少吐泻...
... 、 地笋 等制造假虫草，以假乱真，使一些鉴别能力较强的中药专家不用理化鉴别手段也难以鉴别。 但是，只要有较高的鉴别能力，仔细观察，还是可以识别的。假虫草色泽比真虫草略黄而色泽不光亮，细看黄色带点状，味臭，断面类白色有暗点并有髓腔。其他外观完全和真虫草相同。假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。虫体有的变成植...
...有的将蒲绒粉碎，掺入蒲黄花粉中充蒲黄，名曰草蒲黄；有的用淀粉或 滑石 粉染色掺入蒲黄中伪充蒲黄；有的将 松花 粉或极细的黄沙掺入蒲黄中。如何识别掺伪的蒲黄呢？ 首先，看颜色与形状：正品蒲黄色鲜黄自然，粉粒细小均匀。如果颜色亮黄或灰暗，粉粒里面有纹线，则为掺假或混有粉碎的蒲绒。 其次，手感鉴别：正品蒲黄质轻松，遇风易飞扬，用手捻则滑腻感适中，粘手而不成团。如果...
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