...虾（《别录》下品）【释名】时珍曰︰，音霞（俗作虾），入汤则红色如霞也。【集解】时珍曰︰江湖出者大而色白，溪池出者小而色青。皆磔须钺有硬鳞，多足而好跃，其肠属脑，其子在腹外。凡有数种︰米虾、糠虾，以精粗名也，青虾、白虾，以色名也。梅虾，以...
...菜肴加进中药材究竟补啥 冬至一到，天气转冷，沪上不少饭店、宾馆纷纷开始推出药膳“招牌菜”。有的在火锅内加入活血驱寒的中药，名曰：“补益火锅”；有的在煲汤里、热炒中加进名贵药材，号称“宫廷药膳”。 昨晚5时许，记者走进同济大学附近一家大酒家...
...虾，分为海水虾和淡水虾两类。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等。每百克鲜对虾肉中含水分77克，蛋白质20．6克，脂肪0．7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0．1毫克以及维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、烟酸等。海水虾味甘咸性温，功能为补肾壮阳，滋阴健胃，...
...目录 《全国中草药汇编》虾筏草 《中药大辞典》虾筏草 《中华本草》虾筏草 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：虾筏草 【拼音名】Xiā Fá Cǎo 【别名】水串草 【来源】柳叶菜科岩生柳叶菜Epilobium ...
...烤大虾 主料：对虾５００克。 制作：将对虾去须、腿和虾枪，除去砂袋，挑除砂线，切成段。在炒锅中加油，油烧热时，投入虾段和葱段，炒至虾变红色时，加入适量料酒、糖、精盐和清汤。用文火煨烤，烤至汤汁将尽时，酌加少量椒油即可。当菜食用。 功用：...
...目录 《全国中草药汇编》虾须草 《中药大辞典》虾须草 《中华本草》虾须草 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：虾须草 【拼音名】Xiā Xū Cǎo 【别名】绿绿草、沙小菊 【来源】菊科虾须草Sheareria nana S. ...
...虾，又名“长须公”、“虎头公”、“曲身小子”等，按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾2种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质...
...□刘克梅 新华网５月20日报道，5月1９日上海市食品药品监管部门发出紧急通知，要求在全市范围内查处涉嫌违反食品添加剂规定的“洗虾粉”。 颜色暗红、且藏有黑色杂质的小龙虾，如何变得色泽鲜亮？上海市食品药品监管部门近期发现，一些水产市场摊主用...
...建炎中．谢亮大卿使夏国．道汉江晚泊．见岸上蚁子以千数．争入水．眡之已化为虾．如是累累不绝．谢卿登岸．迹其所从来．乃自小冢间出．询诸居者云、向一翁居此三十年．以炸虾为业．死数月矣．此其葬处也．始验其骸为蚁所食．而复堕虾类云．...
...海南州军海滨之地生石蟹，躯壳头足与夫巨螯，宛然蝤蛑之形也。又有石虾，亦宛然虾形。皆药物之所须也。云是海沫所化，理不可诘。‘本草’：“石蟹能疗目。”而石虾治疗未详。...
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