『来源』本品为 百合 科植物 小根蒜 的干燥鳞茎。 『常用名』小 薤白 。 『产地』全国各地均产。 『采收季节』春末夏初采挖。 『炮制方法』鲜品，洗净泥土，投入开水里，立即捞起，再放蒸笼内蒸至上汽，取出晒干。若取其行气 散寒 ，则用酒炒，每斤药用酒1两，撤入药内拌匀，稍润片刻，放入锅内用文火炒至黄色为度。 『用量』3～6克。 『贮存』装箱内加盖，防潮。
...炖猪肉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：玉米须炖猪肉 【处方】 玉米须 30克 猪 瘦 肉120克 精盐 味精适量 【制法】将 玉米 须洗净，猪瘦肉切成薄片，一起放入陶瓷罐内，加水500克，上蒸笼蒸，至 猪肉 熟透，加精盐、味精即成。 【功能主治】 补中益气 ，清血热，治崩。适用于血热型 崩漏 。 【用法用量】每日2次，趁热服。 【摘录】 《民间方》
『来源』本品为 蔷薇 科植物 贴梗海棠 的干燥成熟果实。 『常用名』宣 木瓜 。 『产地』湖北西部、湖南西部、四川、安徽、浙江、福建等地。 『采收季节』秋季采收。 『炮制方法』去杂质，洗净，投入缸内，冬春季用 阴阳水 ，夏秋季用温水浸1～2小时，捞入蒸笼内，蒸上汽1小时，切片或刨片，随拿随切，切后晒干。 『用量』3～9克。 『贮存』装箱内加盖，防潮。
（原名李氏升举汤） 方药及用法： 升麻 4克(研末)，鸡蛋1。先将鸡蛋顶端钻一黄豆大的圆孔，再将药末放入蛋内搅匀，取白纸1张蘸水将孔盖严。口向上平放于蒸笼内蒸熟，去壳内服。早晚各1次。10日为1疗程。停药2天继续下一疗程。 主治：子宫脱垂。 有报道用本方治疗子宫脱垂126例，总有效率为96.66％。
『来源』本品为 锁阳 科植物 锁阳 的干燥肉质茎。 『常用名』左羊。 『产地』内蒙、新疆、甘肃等处。 『采收季节』春秋季采收。 『炮制方法』取原药材洗净泥沙，春冬季用温水，夏秋季用冷水稍浸片刻，捞起滤干水份，投入缸内，润透取出，切横片1分厚，晒干。也可用蒸法，将药洗净，放蒸笼内，蒸2小时取出，切片晒干。 『用量』6～12克。 『贮存』装箱内加盖，防潮。
活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克。将甲鱼切成4大块，放人锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净；虫草洗净，红枣用开水 浸泡 。甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣、加料、 酒 、盐、葱节、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上蒸笼蒸2小时，取出，拣去葱、姜，佐餐食；日2次。 本方 滋阴 益气，补肾固精，老年人常食可增强体质，防止衰老，延年益寿。 抗衰防老方
... 茜草 科植物 钩藤 、 大叶钩藤 、 毛 钩藤 、 华钩藤 或 无柄果钩藤 的干燥带钩茎枝。 『常用名』勾丁、双勾藤。 『产地』广西、湖南、四川、湖北等地。 采收季节；夏秋季采收。 『炮制方法』鲜品，切成5～7分长，投入蒸笼内，蒸上汽，取出晒干，筛去叶，备用。干品拣去杂质，摘去无勾的藤梗，抢水洗净灰尘，捞起晒干。 『用量』3～9克。 『贮存』装木箱内加盖。
...源』本品为 茜草 科植物 钩藤 、 大叶钩藤 、毛 钩藤 、华钩藤或无柄果钩藤的干燥带钩茎枝。 『常用名』勾丁、双勾藤。 『产地』广西、湖南、四川、湖北等地。 采收季节；夏秋季采收。 『炮制方法』鲜品，切成5～7分长，投入蒸笼内，蒸上汽，取出晒干，筛去叶，备用。干品拣去杂质，摘去无勾的藤梗，抢水洗净灰尘，捞起晒干。 『用量』3～9克。 『贮存』装木箱内加盖。
...豆科植物 槐 的干燥花蕾及果实。 『产地』河南、河北、广西、湖南等地。 『采收季节』夏初采花、春末采米，秋初采角。 『炮制方法』取 槐米 槐花 拣净杂质及细梗，筛去尘土。若取其止血力强，则炒炭，炒至表皮微黑色，取出放地下，摊冷即可。 槐角 ，拣出柄梗，筛去灰尘，鲜品放入蒸笼内蒸上气，取出晒干，功用同 槐花 ，但止血力弱。 『用量』9克。 『贮存』装箱内加盖。
广州人喜欢上茶楼，早上一个人，吃上一盅两件；下午亲朋好友，摆满大小蒸笼；晚上一家人，来个饭后小食。可以说，粤式点心是广州人生活的一部分。然而，研究发现，不少粤式点心含钠和脂肪偏高，常吃会引起心血管、高血压等疾病。专家说，在吃粤式点心时要了解成分，小心进食。而对于钠以及脂肪的摄入尤其要提高警惕，以免“病从口入”。
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