葱，味辛，气温，升也，阳也，无毒。入足阳明胃经，及手太阴肺脉。疏通关节，祛逐风邪，理 霍乱 转筋，治 伤寒头 痛，杀鱼肉之毒，通大小肠，散面目肿浮，止心腹急痛，去 喉痹 ，愈 金疮 折伤血出疼，捣烂炒热，傅之血止。安娠妊，塞衄血，除香港脚奔豚之邪，疗蛇伤 蚯蚓 之毒，功专发散，食多神昏。病属气虚，尤勿沾口。可为佐使，而亦可为君臣。大约为佐使者内治也，为君臣者...
《 医宗金鉴 》卷六十二: 葱归溻肿汤 【别名】 葱归汤（《 仙拈集 》卷四）。 【处方】 当归 9克 甘草 9克 独活 9克 白芷 9克 葱头7个 【功效与作用】 主 痈疽 疮疡 ，初肿将溃者。 【用法用量】 上药 五味 ，以水600毫升，煎至汤醇，滤去滓，以绢帛蘸汤热洗，以疮 内热 痒为度。如温再易之。 【摘录】 《医宗金鉴》卷六十二 《金鉴》卷六十二:...
【处方】 黑木耳适量用温水泡洗，葱、蒜洗净切段。 【功效与作用】 此方宜久服，对防止 动脉硬化 有效。 【用法用量】 先将葱、蒜放入油锅内翻炒，再加入黑木耳，调入 食盐 少许，炒熟即可食用。 【摘录】 《民间方》
葱是人们四季经常食用的蔬菜及调味品。葱的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、维生素Ａ原、Ｂ和Ｃ以及钙、镁、铁等。此外它还含有挥发油，油中主要成分为葱蒜辣素，也叫植物杀菌素，具有较强的杀菌作用。最近科学家又从大葱中提炼出一种葱素，用于心 血管硬化 治疗已初见成效。由此可见，葱不仅能增加菜肴香味，增强人们的食欲，而且具有很高的营养医疗价值。 全葱性味辛温，入肺、胃经。功...
...分， 紫苏 7分，梗叶7分， 茯苓 7分， 苍术 1钱， 半夏 1钱， 麻黄 1钱， 杏仁 1钱， 甘草 5分， 桑白皮 （炒）5分， 细辛 3分。 【功效与作用】 冬月时病 咳嗽 ， 头痛 拘急 ， 痰多 ，恶逆痞闷。 【用法用量】 水2盏，加 生姜 5片，煎服。 有汗，去麻黄； 无汗 ，加 葱白 ；热，加 黄芩 ；渴，加 乌梅 。 【摘录】 《便览》卷一
... 5分， 当归 1钱2分， 川芎 7分， 白芍 1钱，条芩1钱， 白术 1钱， 枳壳 1钱， 大腹皮 3钱（盐水炒）， 砂仁 6分（炒，去衣，研），（一方有 制香附 、 姜汁 炒 厚朴 各1钱，葱头5个）。 【功效与作用】 束胎 。主子悬。 【用法用量】 加 黄杨 脑7个，河水煎， 怀胎 8-9月服。 体虚，加人参。 【摘录】 《郑氏家传 女科万金方 》卷三
（《别录》中品） 【释名】芤（《纲目》）、菜伯（同）、和事草（同）、鹿胎。 时珍曰︰葱从囱。外直中空，有囱通之象也。芤者，草中有孔也，故字从孔，芤脉象之。葱初生曰葱针，叶曰葱青，衣曰葱袍，茎曰葱白，叶中涕曰葱苒。诸物皆宜，故云菜伯、和事。 【集解】恭曰︰葱有数种，山葱曰葱，疗病似胡葱。其人间食葱有二种︰一种冻葱，经冬不死，分茎栽莳而无子；一种汉葱，冬即叶枯。...
葱，味辛，气温，升也，阳也，无毒。入足阳明胃经，及手太阴肺脉。疏通关节，祛逐风邪，理 霍乱 转筋，治 伤寒头 痛，杀鱼肉之毒，通大小肠，散面目肿浮，止心腹急痛，去 喉痹 ，愈 金疮 折伤血出疼，捣烂炒热，傅之血止。安娠妊，塞衄血，除香港脚奔豚之邪，疗蛇伤 蚯蚓 之毒，功专发散，食多神昏。病属气虚，尤勿沾口。可为佐使，而亦可为君臣。大约为佐使者内治也，为君臣者...
葱的品种有很多种，主要有植株大的大葱和植株小的小葱。大葱也就是一般说的冬葱，小葱是夏葱。这里要说的是“经冬不死，夏衰冬盛”，具有耐寒性质的冬葱，因为它在立春之际对人体健康有特殊的作用。 葱富含多种营养物质，对人体有很多益处。现代药理研究表明，葱除了含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素A以及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含有挥发油。油中的主要成分为葱蒜辣素，...
主要原料：白米50克， 葱白 3寸段， 豆鼓 10克。 制作方法：煮米做粥，将熟放入葱、豉煮沸。 效用说明：发汗、解热。可用此粥治疗一般的伤风 感冒 。
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