...菠菜（图），一名红根菜，味甘微辛，性温。入脾、肺二经。祛风明目，开通关窍，伤利肠胃，解酒，通血。──丛本卷下...
...《食物疗法》菠菜粥【原料】新鲜菠菜100克，粳米100克。【制作】先将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。【作用】养血止血，敛阴润燥，通利肠胃。适宜于习惯性便秘、高血压等症。大便干结，痔疮出血患者宜...
...一年生草本植物,叶子略呈三角形,是普通蔬菜( spinacia oleracea )。有的地区叫菠菜( )因可作蔬菜食用而广泛栽培 spinage;spinach 国语辞典 植物名。藜科菠薐屬，二年生草本植物。葉略呈三角形，根部紅色，葉嫩...
...《保健药膳》姜丝菠菜主要原料：菠菜250克，鲜姜25克，精盐2克，酱油5克，香油5克，花椒油2克，味精、醋适量。制作方法：菠菜洗净，切成7厘米的长段，鲜姜去皮，切细丝。锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出沥净水，轻轻挤一下，装在...
...巴豆（图） 白沙蒿 扁竹根 冬葵子（图） 菰（图） 菰米（图） 酱 宽叶荨麻 马蔺叶 梅（图） 酸浆（图） 乌梅（图） 狭叶荨麻 玄明粉 荨麻 枳实（图） 中药主治：大便不通 巴豆（图） 贝子（图） 菠 菠菜 大黄（图） 大麻仁 当归（图...
...人们在择菠菜时，往往习惯上仅食用其茎叶，误认为根老韧不好吃，而将其摘掉，这是错误的。 菠菜的根是红色的，茎叶为绿色，所以，很久以来，它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。我们强调春季吃菠菜忌去根，并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根...
...日常生活中，不少人认为，春季的佳蔬之一菠菜富含铁，是一种补铁佳品，便专门炒菠菜给儿童和贫血病人吃。其实，菠菜不仅补不了铁，还会带来不利的后果。 大家知道，人体对食入铁的吸收及利用率，不取决于食物中铁的含量，而是取决于铁的存在形式及其理化...
...白草莓 白茅根（图） 白脂麻 芭蕉子 菠菜 长石 陈仓米 茺蔚子（图） 川木通（图） 地笋（图） 方解石 干地黄 桂皮 花椒（图） 火麻仁（图） 金雀根 酒 鲫鱼（图） 空青 毛笋 麋脂 没药（图） 泥鳅 人参（图） 肉桂（图） 熟地黄 ...
...即菠 制砒汞。伏雌黄、硫黄。甘，冷，滑。入手太阳、阳明经。通肠胃，利脏腑。行血脉，解酒毒，下气调中，止渴润燥。得鸡内金，治消渴。多食令人脚软。腹冷者禁食。...
...美国专家研究发现，菠菜有助于防止大脑的老化。研究者对老鼠进行了为期8个月的饮食控制试验后发现，老鼠的神经细胞通讯传递有了明显的增强，而这种通讯传递对于运动、学习和控制十分重要。同样，每天让老年人吃一定数量的菠菜和草莓的试验观察也证明，多食...
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