《 菜根谭 》成书于明代万历年间。400多年来，广为流传，历久不衰，人们对其评价颇高。《菜根谭》有多种版本传世。作者洪应明，字自诚，号还初道人，生平事迹不详。本书在参照各种权威版本的基础上，精心筛选出最具可靠性、最具时代性、最具契合度的360余条经典原文。为便于阅读，我们将全书分为处世篇、修持篇、养身篇、闲适篇，并编制了主题 目录 。书中准确流畅的“释义”和...
《菜根谭》是明代还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录世集。具有三教真理的结晶，和万古不易的教人传世之道，为旷古稀世的奇珍宝训。对于人的正心修身，养性育德，有不可思议的潜移默化的力量。其文字简炼明隽，兼采雅俗。似语录，而有语录所没有的趣味；似随笔，而有随笔所不易及的整饬；似训诫，而有训诫所缺乏的亲切醒豁；且有雨余山色，夜静钟声，点染其间...
#e# 菜根谭 余过古刹，于残经败纸中拾得《菜根谭》一录。翻视之，虽属禅宗，然于 身心性命之学，实有隐隐相发明者。亟携归，重加校雠，缮写成帙。旧有 序，文不雅驯，且于是书无关涉语，故芟之。著是书者为洪应明，究不知 其为何许人也。 乾隆五十九年二月二日，遂初堂主人识 修 身 欲做精金美玉的人品，定从烈火中煅来；思立掀天揭地的事功，须向薄冰上履过。 一念错，便觉...
...交的朋友，你与它相处得越好，它带给你的好处也就越深。所以，像楚怀王贪图商於之地，石崇贪恋金谷秀园，都因一时之显耀而遭杀戮；颜回乐于一箪食一瓢饮，甘于穿破旧衣服，最终却享得千载美名。 鸽子厌恶铃声而振翅高飞，它不知道收敛翅膀铃声就会消失；有人厌恶自己的影子就急速行走，他不知道走到阴地影子就会消失。所以，愚昧无知的人只知道急速行走振翅高飞，将平地当成苦海；通达事...
...太过严厉，要考虑到对方是否能接受；教诲别人从善不要期望过高，要顾及到对方是否能做到。 粪土里的虫子最肮脏，可一旦蜕变为蝉，就在秋天的凉风中吸饮露水；腐败的野草本不发光，可一旦孕育出萤火虫，就在夏天的月夜里闪耀光彩。由此而知，清洁的东西常常从污秽中产生，明亮的事物常常在黑暗中出现。 一个人的内心之所以会有矜气高傲的态度，都是由于受外部气机的影响，只要把这种外来...
【处方】 黑豆 100克 大蒜 红糖 各30克 【制法】 将炒锅放旺火上，加水1000克煮沸后，倒入黑豆（洗净）、大蒜（切片）、红糖，用文火烧至黑豆熟即可。 【功效与作用】 健脾 益胃 。适用于 肾虚 型 妊娠水肿 。 【用法用量】 每日2次。一般用5～7次有效。 【摘录】 《民间方》
【处方】 大蒜 红糖 各10克 生姜 2片 【制法】 将上各味加清水半碗，隔水炖熟，去渣即成。 【功效与作用】 祛痰止咳 ，止呕。适用于 百日咳 。 【用法用量】 1日内分～3次服完。 【摘录】 《贵州 中医 验方》
菾菜根的功效菾菜根(《纲目》)【异名】出莙荙儿、莙荙根(《 饮膳正要 》：通经脉，下气，开胸脯。 【用法与用量】内服：煎汤。
生姜 红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
对各年龄段的女性来说， 红糖 都是一种很好的选择。 “对各年龄段的女性来说，红糖都是一种很好的选择。” 如今在日本，不仅上了年纪的女性喜欢服用红糖，就连走在美容前沿的年轻女性也对红糖颇为推崇。据消费者说，红糖价格比 白糖 贵几倍，但比起昂贵的名牌化妆品，依然是价廉物美、自然美白的首选，而且很方便。 红糖养颜的常用方法是：将3大匙红糖放在锅里加热，待溶化至黏稠...
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