《 鲁府禁方 》卷二: 白雪糕 【处方】 干山药2两， 人参 2两， 茯苓 2两， 莲肉 2两， 芡实 2两， 神曲 （炒）1两， 麦芽 （炒）1两，大米半斤， 糯米 半斤， 白沙糖 1斤。 【功效与作用】 臌胀 。 【用法用量】 上为末，蒸糕。当饭食之。 【摘录】 《鲁府禁方》卷二 《 古今医鉴 》卷四引单孟齐方:白雪糕 【处方】 大米1升，糯米1升，山药...
［食品］ 莲子 一升，去心。 ［主疗］心志不宁，补中强志，聪明耳目。 ［方法］煮熟，研如泥，与 粳米 三合作粥，空腹食之。
中医认为， 茯苓 味甘淡性平，归心、肺、脾、肾经，有利水 渗湿 、健脾安神的功效，适用于 水肿 、 小便 不利、 痰饮 、 眩晕 、惊悸、食少脘闷、便溏泄泻、心神不宁、惊悸 失眠 等症。 茯苓 药性平和，既能健脾渗湿，又可扶正祛邪，有补而不峻，利而不猛的特点，且无明显的毒副作用，适宜长期服用。下面介绍几个茯苓食疗方。 风湿 关节肿痛 茯苓15克，薏米60克，...
【处方】 白面（炒黄）2两，冬 白术 （炒黄）1两， 破故纸 （炒）5钱。 【制法】 共为末，加白糖适量，制如糕法。 【功效与作用】 久泻 久痢 ，肠滑不固，及妇人带浊。 【用法用量】 用清滚汤食前 调服 。 如 胃寒 者，每两末加炒 干姜 末5分至1钱；如气有不顺，或痛或呕，每两末加 丁香 1钱；如 滑泄 不禁者，每两加粟壳末（炒黄）1钱。 【摘录】 《 ...
...糖适量 【制法】 选用九、十月份新鲜芡实，放入锅内加水煮熟后，去壳晾干，研粉，同大米粉、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成 芡实糕 ，蒸熟即可。 【功效与作用】 补脾， 益肾 ，固涩。适用于小儿慢性 脾虚 腹泻 、 肾虚 遗尿 。 【用法用量】 每日早晚当点心， 温热 食用2～3块，连用5～7天。 【注意】 感冒 发热期 间暂停用。 【摘录】 《...
...晒干；再取新鲜橘皮，晒干后取30克；然后将麦芽、橘皮、炒白术、神曲一起放入碾槽内研为粉末，与白糖、米粉和匀，加入清水调和，如常法做成10～15块小糕饼，放入碗内，用蒸锅蒸熟即可。 【功效与作用】 消食，和中， 健脾 ， 开胃 。适用于小儿不思饮食或 消化不良 、 脘腹胀满 。 【用法用量】 每日随意食 麦芽糕 2～3块，连服5～7天。 【摘录】 《本草纲目》
苏辙在文坛上享有盛誉，同时在用中药养生方面也颇有造诣。据说苏辙少年多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒。３２岁那年，苏辙学习气功，食用 茯苓 多糖，不仅能增强人体的免疫功能 ，而且有较强的抗癌作用。 （安徽 杜学峰）
糕菜 Gāo Cài 别名 红蒿子 功效作用 化痰 ；软坚；缓泻 通便 。主 痰核 瘰疬； 慢性便秘 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】 Gāo Cài 【别名】 红蒿子 【来源】 药材基源：为仙菜科植物三叉仙菜及波登仙菜的 藻体 。 拉丁植物动物矿物名：Ceramium kondoi Yendo；Ceramium boydenii Gepp...
...或向医生询问。 每日早晚饭前热水化开炖服，亦可干服。一次3-4块，婴儿一次1-2块。 健脾八珍糕成分或处方 党参 （炒）、 白术 （炒）、 茯苓 、山药（炒）、 薏苡仁 （炒）、 莲子 、 芡实 （炒）、 白扁豆 （炒）、 陈皮 。辅料为大米、 蔗糖 、 麻油 。 健脾八珍糕贮藏方法 避光。 市场上的健脾八珍糕 健脾八珍糕 生产企业： 江西百神药业集团有限公...
茯苓 是利水 渗湿 要药，虽药性平和，不易伤及正气，但其健脾的作用建立在利湿基础上，是通过利湿而达到健脾目的， 茯苓 本身对脾的补益作用并不强。 小时候很喜欢吃 茯苓饼 ，除了味道好，还常觉得自己在吃“纸做的饼”，足以炫耀一阵子。长大后看了书，知道当年慈禧太后竟然也爱吃茯苓饼，并以此养生保健，更觉此饼非同一般。学了中医，才明 白茯苓 饼所含之茯苓，功效广泛，...
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