荷叶的功效 荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，减少MDA（脂质过氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用；对急性心肌缺血有保护作用；对治疗冠心病、高血压等有显着效果；对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用...
荷叶的副作用-荷叶中毒解救 (Folium Nelumbinis) 【别名】莲叶。 【功效】清热解暑，升发清阳，凉血止血。 【不良反应机制】荷叶中含多种生物碱及有机酸，还含抗有丝分裂作用的碱性成分。中毒量荷叶可导致惊厥，类似士的宁，能使血压下降，更大剂量可引起阵发性痉挛而血压并不下降，另外还含有甲基氢氧化物，有箭毒样作用。 【不良反应】中毒主要表现为：惊厥、...
荷叶是睡莲科多年水生草本植物，味略带苦涩，性平，是解暑、解郁、止血的良药。荷叶煎汤还是一味消肿去脂的减肥良药。 荷叶水 荷叶15克（新鲜荷叶30克），将其加入新鲜清水内，煮开即可。每日用荷叶水代茶饮用，连服60天。一般可减轻体重1.5～2.5千克，如按剂量长期服用疗效较佳。 荷叶粥 荷叶一大张（撕碎），粳米100克一起煮成荷叶粥吃。如果找不到荷叶，荷梗也可代...
【配方】 鲜嫩 荷叶 100g， 糯米 100g， 砂糖 50g。 【制法】 洗净荷叶入清水适量，上火烧开15分钟后，捞出荷叶，将洗净糯米放入煮粥，再放砂糖，凉后食用。 【效用】 荷叶为 睡莲 科植物莲的叶，味苦涩性平，其气清香，入心、肝、 脾经 。鲜荷叶善清 暑邪 ，为解暑 清热 常用药物。《滇南本草》：“上清头目之 风热 ，止 眩晕 ，清痰，泄气，止呕，...
□ 杨璞 南京市中西医结合医院 此时，正值荷花盛开时节，南京不少湖畔都弥漫着淡雅的荷香。荷叶是药食两用的美味佳肴，下面就请品尝一下专家推荐的三款由荷叶搭配制作的食疗佳品。 糯米桂荷藕： 解暑止汗清口气 糯米藕是一款口味独特的南京小吃。南京市中西医结合医院颜延凤副主任中医师对这道小吃评价有嘉。颜延凤说，因为荷叶入食，不但味道清香，而且能理脾活血、祛暑解热。正如...
中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。 充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小窍门。 必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的 不可能有减肥效果。 荷叶茶一小包可冲一茶杯。基本上一天可冲3－4包，分3－4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便...
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