...高血压、高血脂、冠心病、糖尿病者；平补药膳一般人都可食用，对体质较差、阴阳两虚、气血两亏者也较适用。 2．因时而宜 一年四季，春温夏热秋燥冬寒，天主造物，四季不同，中药入菜肴，也应四季有别。用中药做膳如若不分季节，就会进之不当，食之无益，...
...老年人性功能减退，通过饮食调治，往往可以收到效果。饮食调治的要点有：忌浓茶、浓咖啡、戒烟、少酒；宜多食蛋白质；宜多辛少辣，多温少凉，多禽少畜、忌过食肥腻；宜多食含锌多和维生素丰富的食物。但老年人又因常伴有其他疾病，如高血压、高脂血症、...
...1.旱莲猪肝汤 (中医验方) 主治：肝癌调治。 配方：旱莲草30克，生姜末、葱花、精盐、味精、香油，拌匀做馅; 面粉加水适量制成薄面皮，包馅后制成馄饨，汤内加豆豉，放入馄饨煮熟即成。 [用法] 早晚随量食用。 [功效] 健脾养胃，补气...
...红楼药膳具有富贵气”。作为中国药膳学，“平民药膳”和“红楼药膳”都要研究，都要发展。 （七）提倡针对某些专科专病特别是慢性病、老年病的专方药膳，因人而异，因病设膳，如糖尿病药膳、肾炎药膳之类。 （八）提倡时令药膳，充分体现“天人相应”的人体...
...膏方除了有补养膏方、养颜膏方外，还有祛病膏方，涉及支气管扩张咯血、支气管哮喘、肺结核、头痛、失眠、高血压、冠心病、脑动脉硬化、慢性胃炎、便秘、溃疡性结肠炎、慢性肝炎、脂肪肝、高脂血症、糖尿病、再生障碍性贫血、痛风、干燥综合征、强直性脊柱炎...
...过敏性鼻炎中医称为鼻鼽，多因禀质特异，脏腑虚损，兼感外邪，或感受花粉、粉尘及不洁之气所致。以突然或反复的鼻痒、喷嚏频作、清涕如水、鼻塞等症状为主要表现的鼻病。这里介绍几款行之有效的药膳方，以供患者选食。 抗敏粥 原料：乌梅、五味子、白芍、...
...鱼汤 处方来源：《食疗药膳》。 配方：冬瓜1000克，砂仁30克，鲤鱼1条约250克，食盐10克。 制作方法：同赤小豆鲤鱼汤。 应用：本品有利水消肿作用，适用于脾肾两虚水肿患者。服用可每日1次，连服1015天，可作佐餐汤菜饮用。 4?海蜇...
...养生膳。对于体质虚弱或患病者还应当用药治，并配合药膳治疗，而在疾病康复期或对某些慢性病患者，用药膳调治可能更为合适。 4.根据病情的性质和季节变化。疾病有寒热虚实之分，药膳只有在正确的辨证基础上，明了不同食用者的疾病性质，有针对性地选用不同的...
...急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。 对于无病者可适当食用某些保健养生膳。对于体质虚弱或患病者还应当用药治，并配合药膳治疗。而在疾病康复期或对某些慢性病患者，用药膳调治可能更为合适。值得注意的是，药膳虽有不少好处，...
...急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。 对于无病者可适当食用某些保健养生膳。对于体质虚弱或患病者还应当用药治，并配合药膳治疗。而在疾病康复期或对某些慢性病患者，用药膳调治可能更为合适。值得注意的是，药膳虽有不少好处，但...
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