卷二 耿十八_《聊斋志异》

...遽捉妻臂作恨声曰:“忍哉!”言已而没,手握不可开。妻号。家人至,两人攀指力擘之,始开。 耿不自知死,出门,见小车十余辆,辆各十人,即以方幅书名字贴车上。御人见耿,促登车。耿视车中已有九人,并己而十,又视粘单上己名最后。车行咋咋,响震耳际,亦...

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夏季热饮助养生_【中医宝典】

...有助于养生保健。 汤羹饮食夏季为宜 孙志新解释说,一年四季有春温、夏热、秋凉、冬寒的更迭变迁,万物随之有春生、夏长、秋收、冬藏的变化,人体气血的运行也会有相应的调整。夏季三月,以暑热为主,此时气候炎热,阳气蒸腾浮散,人体也要顺应阳气浮散的...

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食用药膳 要讲原则_【中医宝典】

...中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补,难免会误入歧途。 药膳...

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药膳菜肴--禽肉菜肴_糖尿病糖尿病饮食_【中医宝典】

...药膳菜肴包括各种生熟蔬菜、禽、肉、蛋、乳、水产等原料。药膳以汤为主要形式,其烹调工艺也以炖、蒸、煮、焖、煨、熬、卤等方法为主。药膳菜肴以保持药物和食物的原汁、原味为特点,适当佐以辅料调制其色、香、味、形,做到既有可靠的疗效,又有较鲜美的色...

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迎考冲刺多喝益智汤_【中医宝典】

...去皮葡萄200克,投入汤羹内拌匀,以冰糖适量调味。空腹食用。外热实邪或腹泻者少用。 ...

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餐饮药膳 辨证才美味_膳食养生_【中医宝典】

...提起药膳,人们都会想到“补”。但药膳不是蛮补、呆补,而是按照中医的配方原则,补而不腻,补而不滞,补而不过,要科学食用,辨证施膳。 药膳发源于我国传统饮食和中医食疗文化,是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有...

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玉兰飘香味道佳_膳食养生_【中医宝典】

...春季是玉兰花绽放的季节,美丽的花朵在枝头的时间比较短暂,很快就会在春风中落入泥土。刚落地的玉兰花瓣还具有药用价值和营养成分,不妨把它们拾起做入汤羹菜饭,增加这一季的餐桌上美食。 玉兰片熘鸡片:用玉兰花8克,鸡脯肉250克,精制植物油、精盐...

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中华药膳漫话_《中医饮食营养学》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...五谷杂粮,或豆类、小杂粮、水果及其干果类、各类蔬菜类,都可用作食疗和药膳的选料。此外在动物类的禽兽、家畜或水产海味皆在选料的范围。(二)狭义的药膳原料选择在这类原料中往往牵涉到中草药类的药食并用之品,例如山药既属日常生活用的食品,也是药用的...

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《老年百病防治》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...按摩 腿膝保健按摩 脚心保健按摩 擦目 梳胸 揉肩 搓尾骨 第三章 健身操 叩齿咽津法 织布法 爬行法 晃海法 撮提谷道法 呼吸操 活肩操 踩滚木棍法 退步走法 凳操 第四章 药膳 菜肴 1.莲子猪肚 2.虫草全鸭 3.柏子仁炖猪心 4.姜附...

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农桑辑要·药草·苜蓿译文及注释

...译文 《齐民要术》:苜蓿适宜种在耕熟的好地上。七月间下种。作畦、下种、浇水的方法,完全和种韭菜的方法一样。也是每剪一次,要上一次粪;用铁耙把土耧松,然后再浇水。一年收刈三次。留种子的话,刈过一次便不要再刈了。开春后,既可以生食,做汤羹更加...

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