...就是在食物中配一定的中药进行食用，起到补身治病的作用。中医通常称这种疗法为食疗。治疗儿童的饮食疗法有以下几种： (1)鱼鳞膏：将 青鱼 、 草鱼 或其他具有较大的鱼鳞片的鱼洗干净，加清水500ml，煮沸15～20分钟，捞去鱼鳞。 鱼鳞汤 冷却后结 成膏 状。食用时可稍加酱油， 麻油 凉拌，也可以加糖，放入冰箱中片刻，作为冷饮能补脑强身。 (2)虾壳汤：虾壳1...
...樟树皮 紫楠 紫楠叶 鳟鱼 中药主治： 暖胃 白扁豆（图） 白豆蔻（图） 白术（图） 芭蕉花 半夏（图） 苍术（图） 草豆蔻（图） 草青鱼 草鱼 沉香（图） 川椒 带鱼 当归（图） 丁香（图） 鹅肉 佛手柑 伏龙肝 甘薯（图） 干陀木皮 高良姜（图） 狗（图） 黄 鲩鱼 胡椒（图） 鸡（图） 姜味草 建曲 韭菜 良姜 鹿茸（图） 没石子 硇砂 女贞子（图） ...
[原料]鲜 菊花 瓣、 鸭 肠各50克，净草鱼肉250克，金针菇100克，莴笋尖150克，水发粉条75克， 豆腐 200克， 生姜 20克，葱15克，精盐10克，料洒30毫升， 胡椒 粉3克，味精4克， 麻油 15克，鸡蛋5个，骨头汤2000毫升。 [制法] 1、金针菇、莴笋尖、粉条洗净理好，沥干水；豆腐入开水中汆一下，捞出切块；鸭肠用 醋 、盐揉匀，洗净沥...
...于鲜，青质赤章。好食螺蚌，善于遁网。 【拼音名】Zūn Yú 【英文名】Trout 【别名】鮅、赤眼鱼、红目鳟、红眼棒、红眼鱼、醉角眼、野 草鱼 【来源】药材基源：为鲤科动物赤眼鳟的肉。 拉丁植物动物矿物名：Squaliobarbus curriculus (Richardson) 采收和储藏：常年均可捕捞，捕后，除去鳞片及骨脏，洗净鲜用。 【原形态】赤眼鳟...
...正是皮肤病发作的季节。《金匮要略·中风历节篇》中说：“邪气中经，则身痒而瘾疹。”可见古代医学家对此已有所认识。 饮食 小满是皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、 山药 、鲫鱼、草鱼、野肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物。
我们平常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼以及鲳鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。有的人不了解这一点，常服用鱼胆来治疗慢性支气管炎、高血压及眼病，易造成鱼胆中毒。 鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。 鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高，中毒程度与年龄、性别和季节等方面没...
...大家所认为的那样，比鱼肉营养价值更高吗？记者就此采访了中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授。 王教授介绍说，中国有四大家养鱼，分别是青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。鲢鱼也叫鲢子或白鲢，鳙鱼中花鲢比较多，而我们平时在饭馆所吃的鱼头，就以白鲢和花鲢为主。之所以用这两种鱼做鱼头类的菜，一是由于它们生长迅速，可人工饲养；二是由于青鱼和草鱼以吃草为主，而鲢鱼和鳙鱼以吃浮游生...
...冬瓜 、 丝瓜 、 黄瓜 、 黄花菜 、 水芹 、 荸荠 、黑 木耳 、 藕 、 胡萝卜 、 西红柿 、 西瓜 、 山药 、蛇肉、 鲫鱼 、草鱼、 鸭 肉等；忌食 高粱 厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属 温热 助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、 生姜 、芥末、 胡椒 、 辣椒 、 茴香 、 桂皮 、 韭菜 、 茄子 、...
...虚体弱、 月经不调 及病人术后恢复尤为有益。 鲤鱼 味甘性温。有 利尿 消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。 草鱼 味甘性温。有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。草鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。 泥鳅 味甘性平。有暖中益气，清 利小便 ，解毒收 痔 之功效。肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热 黄...
... 冬瓜 、 丝瓜 、 黄瓜 、 黄花菜 、 水芹 、 荸荠 、 黑木耳 、藕、 胡萝卜 、 西红柿 、 西瓜 、 山药 、蛇肉、 鲫鱼 、 草鱼 、 鸭肉 等；忌食 高粱 厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥 鱼类 、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、 生姜 、芥末、 胡椒 、 辣椒 、 茴香 、 桂皮 、 韭菜 、 茄子 ...
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