功能饮料前景与机会分析_【中医宝典】

2003年的非典引爆了功能饮料,并在2004年火得一塌糊涂,但进入2005年以后,除了王老吉凉正铆足劲从自己的大本营两广和浙南向全国扩展、苗条淑女一反(哈药空中狂轰乱炸的)常态而低调入市外,整个功能饮料再无亮点——正如许多专业媒体所报道的那样:功能饮料正入了调整期。 功能饮料确实是不同于其它饮料的产品类型,瓶装水疯起来以后就没有调整过,碳酸饮料没有,茶饮料...

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无糖饮料:糖尿病及肥胖症患者专用饮料_【中医宝典】

饮料作为一种独具特色的食品,在国外特别是欧美国家有很长的发展历史,深受广大消费者的喜爱,成为人们日常生活中不可缺少的一部分。随着社会的进步,人们对饮料也提出了更多的要求,饮料产量不断提高,品种花色不断丰富。随着糖尿病、肥胖症等富贵病发病率的不断上升,无糖饮料的消费也以其独特的功能特性开始引起广泛的关注。麦芽糖醇作为无糖饮料的配方主料体现了其特殊的功能特性:麦...

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功能饮料看准再喝_【中医宝典】

专家认为,功能饮料就是在原有饮料基础上添加了维生素、牛磺酸、矿物质、咖啡因等营养因子。虽然各种功能饮料都称能增强人体某些方面功能,但是并不是每个人都适合喝功能饮料,消费者在功能性饮料选择上一定要理性,以防商家的误导。 有关专家表示,有的功能饮料中添加的咖啡因、牛磺酸等能刺激中枢神经系统,成人饮用后可以提神、抗疲劳、缓解压力,而儿童则不适合饮用。此外,一些运动...

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自制清凉饮料防中暑_【中医宝典】

...过饮食预防的。如在早晨比赛,早餐中应供给足够的水和盐,不宜过饱。耐热能力较差的人,或者当身体疲劳、有病时,夏季不要参加剧烈运动。多喝防暑养生饮料也是预防中暑的最佳方法之一,以下介绍几种: 白糖、西瓜汁凉 西瓜半个,将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1两,再兑入白开水2斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀后即可。 玉米茶 新鲜玉米2~3个玉米须子不要扔...

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健康自然前景光明:红饮料_【中医宝典】

菌是一种混合型微生物,也是一种食品原料(添加物)。因红茶菌饮料是以红茶菌为菌种发酵而成的,要谈红茶菌饮料,就必须提到红茶菌。在实际生活中,人们总习惯将红茶菌饮料叫做红茶菌;其实,从严格的学术意义上来说,红茶菌和红茶菌饮料是有区别的。 记者近日从杭州博大生物技术有限公司了解到,该公司决定正式向市场推出红茶菌饮料。 对于红茶菌(饮料)这个名词,不少40岁以上...

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提醒:碳酸饮料影响健康_【中医宝典】

碳酸饮料就是我们俗称的汽水,是充入二氧化碳气的一种软饮料。眼下市场里,各种口味、品种很丰富,尤其受年轻人的欢迎。但专家提醒您,喝碳酸饮料可得适量,尤其是年轻人更不能上瘾,因为它对人体的副作用会大大超过它带来的感官刺激。 三种成分影响健康 二氧化碳过多影响消化 别看碳酸饮料的口味儿多样,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。 有人说,...

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碳酸饮料可致食道癌_【中医宝典】

科学家研究发现,经常饮用碳酸饮料会增加患食道癌的危险,美国人食道癌发病率上升与碳酸饮料人均消费增长密切相关。 美国农业部资料显示:1964年~2000年间,美国人均碳酸饮料消费增长了450%。美国癌症协会公布的资料则显示:过去25年里,美国男子食道癌发病率增长了570%。 据分析,碳酸饮品可导致胃胀,致使胃活动逆转,从而引起食道癌。研究人员说,这一发现说明饮...

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紫玉米饮料生产技术_【中医宝典】

问:紫玉米日益受到消费者的欢迎,如何利用紫玉米加工成饮料?请介绍加工技术。 答:紫玉米融色、香、糯、甜为一体,被称作第四代玉米。日本学者发现,从紫玉米中提取的紫玉米色素有抑制癌症的作用,因此它的保健作用日益引起人们的重视。把紫玉米加工成清甜可口的饮料,其首要的难题是紫玉米籽实中含有大量淀粉,易使产品分层和沉淀。为了能生产口感清甜、料液均匀的紫玉米饮料,上海健...

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香菇保健饮料制法_【中医宝典】

日本开发的香菇保健饮料,其制造技术有吸收率高、甜味好的优点。富含β-1.3葡聚糖酶,甲壳酶等40余种酶类,多糖、多肽、氨基酸、维生素B 12 、麦角甾醇等几十种有益成分,经常饮用,可以降低血压,治疗高血脂,清热解毒。 制作方法:将甘蔗、甜菜粉碎,干燥使含水50%~70%,并加入米糠作补充营养,装入耐热性好的聚乙烯袋中或塑料瓶中,常法加热杀菌,接入固体或液体种...

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芦荟饮料缓解亚健康_【中医宝典】

...常出现疲乏无力、情绪烦躁、头痛头晕、健忘失眠、胸闷心悸、食欲不振或大便不畅等不适症状,请教医生,称这是一种"亚健康"状态,也就是国外医学家所称的"机体的第三种状态"或"灰色状态"。这种状态往往是"现代富贵病"即心脑血管病、癌症等病的诱发因素。 据每日新报报道,一个经济有效的自助方法,可以解除"灰色状态",家庭自做小饮料 芦荟 具有一定致泻作用,食用不宜过量。

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