...盛夏时节，烈日炎炎，用苦瓜做菜佐食，能消暑涤热，让人胃口大开，因而苦瓜成了夏季人们喜爱的美食。 苦瓜为葫芦科一种生植物。因外皮有瘤状突出，故又称“葡萄酒”。因苦瓜从不把苦味渗入别的配料，所以又有“君子菜”的美名。 苦瓜营养十分丰富，所含...
...苏东坡称谓的由来 北宋大文豪苏轼（1037的的1101），字子瞻，号东坡居士，人们因其号而称之为苏东坡。至于东坡居士的来历，还要从唐代大诗人白居易说起。 白居易（772的的846），唐代著名诗人，自乐天，号香山居士，曾任左拾遗及左赞善大夫...
...孕妈咪在妊娠中晚期经常会出现水肿，这不单加重了怀孕的辛苦，还容易发生妊娠高血压。为了对抗水肿，需要限制饮食中的盐分。对于哺乳的妈咪来说呢，低盐饮食有助于增加乳汁分泌量。可盐是百味之首，怎样在缺少盐分的情况下烹制出美食呢？可借助甜、酸来调剂...
...大寒时候，北方进入严寒。有俗语说：“三九四九，棒打不走。”长期以来．生活在这种环境中的北方人想出了许多办法抵御严寒，而涮羊肉，就是一种既能够抵抗寒冷，又暖身滋补的美食。 涮羊肉的历史非常悠久。据传元世祖忽必烈南下远征，在人困马乏的时候，...
...还有一些蔬菜和水果对于增进男性生殖能力也具有特殊功效。艾伯特提供了一道古罗马时期的滋补美食，200克干果(干无花果、无核葡萄干)、12块胡桃仁与俄罗斯酸乳酒或者酸奶酪进行混合搅拌放入冰箱，之后再将这些干果放入鱼腹内，进行烹饪。 女性：冰镇...
...人都会慢慢变老，女人都怕老。延缓衰老是她们终身的追求，其实美食也可用来调养。 马齿苋拌豆芽：鲜马齿苋150克，黄豆芽150克，白糖6克，醋2克，味精2克，酱油3克，香油15克。将马齿苋去老叶，洗净；黄豆芽洗净，分别将马齿苋、黄豆芽入沸水汆...
...支气管炎药膳方 心律失常食疗方精选 心血管病食疗 心脏病的养生方 心脏病食疗养生方 杏仁治胃不舒服 眩晕症治与食疗 咽喉疾病食疗 咽喉疾病食疗 咽炎食疗治疗 养肝食疗方 养护胃部美食 养胃汤食谱 夜交藤合欢花炖猪脑 养心和肝 医治高血压的两...
...宋代诗人苏东坡“春江水暖鸭先知”的名句，生动形象地描绘了大自然的变化和“寒暖鸭先知”的特征。因此，在我国民间，老鸭是夏季备受人们喜爱的时令进补美食。 中医认为，大暑进补宜食用老鸭。鸭子常年在水中生活，鸭性偏凉，具有滋阴养胃、利水消肿的功效...
...产期在即，孕妈咪的身体变得日益沉重，双腿肿胀，连眼睛都变小了。如果需要为她们安排一些既消肿又滋补的美食，不仅可使她们变得身体轻盈，还会改善胃口。 冬瓜、西瓜汁等瓜果，含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖，可减少体内水分；鱼肉、老鸭等食...
...□ 杨峰 河南省南阳市第一人民医院 自古以来，历代养生学家推崇梳头这一保健方法。古人常以指来梳头，称为“栉发”。北宋大文豪苏东坡以梳头作为健身妙方，他常是“梳头百余下，散发卧，熟寝至天明”。在《酒醒步月理发面寝》诗中说：“千梳冷快肌骨醒，...
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