芡实 ，味甘，气平，无毒。入脾、肾二经。主湿痹，止腰膝疼痛，益精，令耳目聪明，强志补中，除暴疾，久食延龄益寿。视之若平常，用之大有利益。可君可臣，而又可佐使者也。 其功全在补肾去湿。夫补肾之药，大都润泽者居多，润泽则未免少湿矣。 芡实 补中去湿，性又不燥，故能去邪水而补 神水 ，与诸补阴之药同用，尤能助之以添精，不虑多投以增湿也。 或问芡实平平无奇，而子偏誉...
芡实 40克，糯米100克，金樱肉15克，煮粥食用。适用于老年人肾气虚弱、夜尿频数等。（周向前）
在“多事之秋”的晚秋，气候开始转寒。对于冬令需要进补的人来说，晚秋是个调整脾胃，打“底补”的最佳时节。作为晚秋的“底补”， 芡实 虽为秋季食补的最佳食品，但是感冒初起或便秘腹胀者却不宜食用。
主要原料： 芡实 100克（打碎）， 胡桃肉 20克（连皮研碎）， 红枣 20个（泡后去皮、去核）， 白糖 适量。 制作方法：将荧实、 胡桃 肉、红枣按常法煮粥，可适当加糖。 效用说明：主治脾肾虚损，肾不纳气的虚喘。对老年虚喘最宜。
释名 鸡头、雁喙、雁头、鸿头、鸡雍、卯菱、蒍子、水流黄。 气味 甘、平、涩、无毒。 主治 小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。 白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。 附方 芡茎，亦名鸡头菜、 菜能止烦渴，...
气平涩．味甘．无毒．主湿痹．腰脊膝痛．补中．除暴疾．益精气．强志．令耳目聪明．久服轻身不饥．耐老神仙．（炒） 芡实 气平涩．禀天秋收之金气．入手太阴肺经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味降多于升．阴也．脾为湿土而统血．湿邪伤于下．则走腰脊膝．致血泣而成痹． 芡实 甘平．则益脾肺．肺通水道则湿行．脾和则血活．而痹者瘳矣．中者脾也．味甘益脾．故能补中...
...有之，武林者最胜。三月生叶贴水，似荷而大，皱纹如谷，蹙衄如沸，面青背紫， 茎叶 皆有刺。五六月开花，紫色，花必向日，结苞处有青刺，如 刺及 芡实 气味甘平，子黄仁白，生于水中，花开向日，乃阳引而上，阴引而下，故字从欠，得阳明少阴之精气。主治湿痹者，阳明之上，燥气治之也。治腰脊膝痛者，少阴主骨，外合腰膝也。补中者，阳明居中土也。除暴疾者，精气神三虚相搏，则为暴...
...根状如三棱，煮食如芋。 【修治】诜曰︰凡用蒸熟，烈日晒裂取仁，亦可舂取粉用。 时珍曰︰新者煮食良。入涩精药，连壳用亦可。案︰刘《暇日记》云︰芡实一斗，以防风四两煎汤浸过用，且经久不坏。 【气味】甘，平，涩，无毒。 弘景曰︰小儿多食，令不长。 诜曰︰生食多，动风冷气。 宗奭曰︰食多，不益脾胃，兼难消化。 【主治】湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳...
...阳向背有不同，则损益阴阳亦别异矣。埤雅云∶荷华日舒夜敛，芡华昼合宵炕，此亦阴阳之异也。修治，先蒸熟，日中晒裂取仁亦可，舂取粉用。暇日记云∶ 芡实 一斗，以 防风 四两煎汤浸过，经久不坏。 【 】曰∶芡生水中，华实向日，具既济水火义。又草 木类 ，全藉水土，吮抽发育，芡则更藉日中火，为先后身，亦具木胎火里义。又叶上蹙衄如沸，连茎刺棘如 ，实皮实壳如介，亦具金胎...
芡实 ，味甘，气平，无毒。入脾、肾二经。主湿痹，止腰膝疼痛，益精，令耳目聪明，强志补中，除暴疾，久食延龄益寿。视之若平常，用之大有利益。可君可臣，而又可佐使者也。 其功全在补肾去湿。夫补肾之药，大都润泽者居多，润泽则未免少湿矣。 芡实 补中去湿，性又不燥，故能去邪水而补 神水 ，与诸补阴之药同用，尤能助之以添精，不虑多投以增湿也。 或问芡实平平无奇，而子偏誉...
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