...在许多动物身上被科学研究所证实。但到底为什么会这样呢？美国科学家最近发现，一个特定基因有助于在食物热量供应较少的情况下防止细胞死亡，这可能是节食能延缓衰老的一个因素。 美国麻省理工学院的一个小组以前发现，酵母有一个叫ＳＩＲ２的基因，能在食物热量供应减少的情况下延缓衰老过程。科学家后来在实验鼠体内发现了一个类似的基因，名叫ＳＩＲＴ１。但他们并不清楚，结构上的相...
年前，李悦因身体常遭班上同学的嘲笑，因而开始节食，几乎与荤食无缘。苦，吃了不少，但颇有成效，体重大大减轻了，腰部和臀部也没有当初那么“鼓”了。正当她沾沾自喜地庆幸自己此举所获的“战果”时，一种难以名状的苦恼却又接踵而至：以往如期而至的月经没有了，为什么会 停经 呢?不得已，她只好走进医院的妇产科。 妇产科医生经过一番认真的体格和检查后，详细地询问了她的和起居...
(路透社医学新闻)据美国科研人员报道，对于2型高危人群，进行规律节食和锻炼可显著降低其发病危险性。 国家健康研究所资助的一项 糖尿病 预防试验结果显示， 糖尿 病高危患者每天锻炼30分钟，无需用药治疗即可使发病危险性降低58%。而且，服用二甲双胍而不进行节食或锻炼同样可使危险性降低31%。 卫生和福利部秘书tommythompson指出，由于美国和糖尿病患者...
“秋风起，鸭子肥”。每年入秋后，正是人们品尝鸭子鲜美味道的大好时令。按旧的传统习惯，每到农历八月十五这一天，食鸭子的人数最多，可谓全国的“食鸭日”。 我国南北方均饲养鸭子。鸭子以雄者为良，老者为佳。 鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富。在每100克的鸭肉中，含有水分63.9克，蛋白质15.5克，脂肪19.7克，糖类0.2克，灰分0.7克，维生素A52微克，维生素B10.
专家指出，每日三餐要注意饮食的合理营养，改掉不良的饮食习惯。尤其是早餐更要吃好，因为早晨要精力充沛，保证好的记忆，都需要为大脑提供足够的热能，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都是提供能量的原料。若不吃早餐，会使血糖降低，严重的出现心悸乏力，影响智力和健康。减肥首先要保证合理的膳食营养，如果控制好进食量和体力活动的消耗，减肥是能够做到的。
根据严格的医学定义， 经前综合症 是严重得足以影响日常生活的月经症状，包括 忧郁 、急躁、易怒、 贪食 、乳房肿痛、 水肿 、、关节及肌肉疼痛、暗疮滋生等。这是由于雌激素在月经周期接近尾声时大量增加，阻碍了盐分和水分正常地从肾脏排出，体内的水分需要重新分配，这必然会对身体造成影响而出现经前症状。 据欧洲的一项调查显示，约75%的会有经前反应，其中20-30%
蓄意节食，导致出现月经停止、性功能减退、发育迟钝、 低血压 、 低血钾 、 头晕 、 便秘 、 贫血 、 脱水 、 维生素缺乏 症、胃炎或脾气古怪、情绪不稳、容易 失眠 等现象。
为了有副苗条的身材，许多爱美姑娘采取了盲目的禁食办法，一整天粒米不进，仅吃一点青菜聊以充饥。要知道，如此减肥会“胖未消，病却来”。 节食减肥是减肥的重要手段之一。但节食应当科学地节食。我们知道一个人一天的活动，要 ?f?1 消耗一定的热量，这热量的供给来源于食物摄取，如果食物摄取多了，就会转化为脂肪贮存在体内。因此，节食减肥一是节制过量的饮食，防止转化为...
神经性厌食症又名精神性厌食症，属精神性的进食障碍、以故意节食致 体重减轻 为特征。多发生于青少年期（约85%发病于13至20岁之间），而女性的患病率较男性高约十倍，患病期可长达几个月至数年不等。部份人士尽管节食前属超重，但至正常体重时仍不停节食；另部份人士因职业需要而维持体重，例如歌星、演员、模特儿和运动员等，他们有较高的罹患率。厌食症亦多来自较富裕的家庭，...
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