“民以食为天”，清代医学家王孟英说：以食物作药用“性最平和、味不恶劣、易办易服。”因为食疗可以排内邪、安脏腑、清神志、资血气。根据祖国医学理论，结合现代医学观点，可以认为食疗是人体自我调理的最基本措施。 (1)食物是人体生命活动的物质基础 祖国医学认为：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。现代医学观点则认为，如能针对自身疾病和营养情况选择补充食品，往...
香菇 食疗方 精选】 1、鲜蘑菇或香菇30克（干品减半），每日煮食一次，日期不限，可防治胃癌及妇女子宫颈癌等症；若持续服用，可防止各种癌症术后转移。 2、香菇6-10克，水煎服，每日分作三次服下，治小儿麻疹透发不快。
...0剂后，以此方加减改制成丸药，又服药三个月，再去医院复查，生化指标均属正常范围，肝脾均有较大幅度回缩，质地变软，并可以做轻工作。 【按】： 肝硬化 是一种常见病，相当于中医的“臌胀”、“癍瘕”、“ 积聚 ”等症，其证情变化复杂多端。究其病机，目前多数医家认为本病的关键是正虚，治疗多以补正为主，或兼加活血、逐水、清热等。而赵师认为，肝 硬化 临床见证虽然繁多，...
平菇 食疗方 精选 【性味】甘、平、无毒。 【归经】入肝、胃。 【功效】舒筋止痛，养胃抗癌。 【主治】腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒，抗癌。 【说明】平菇为菇类的一种，是大型真菌食物，含有18种氨基酸，其中包括人体必需的八种，故使平菇具有特殊的鲜味。它不但是制作中药“舒筋散”的成分之一，能治疗上述的疾病，而且有抗癌作用，对肿瘤具有一定的抑制功效。是国际上公认的...
...，取出另放。另起油锅，放入蘑菇，调味，烹酒，放入螺肉略炒，下葱花，用湿淀粉勾芡，炒匀即可。随量食用。 功效 补气健脾、除湿退黄。适用于早期 肝硬化 属 脾虚 食少或急性 黄疸 性 肝炎 属湿热者，症见食少、黄疸、 小便 短少等病症。 注意 脾胃虚寒 者不宜食用本品。 青蛤汆 鲫鱼 原料 青蛤300克，活 鲫鱼 l条(重约500克)，鲜牛奶 100毫升， 香菜...
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