...许多青少年都爱喝碳酸型充气饮料，最近一项对英国青少年的调查显示，带气泡饮料是导致青少年患牙蚀的一个主要原因。 伯明翰大学的研究人员发现，高达92％的14岁英国青少年因喝碳酸饮料和汽水而导致牙齿珐琅质保护外层被腐蚀。牙蚀会使牙齿变得脆弱，还...
...8年前，“红牛”来到中国，开始传播功能饮料的概念。我们经历了启动期、增长期和稳步发展期，目前正面临着与功能饮料整体市场相同的“新飞跃”阶段。今年，红牛产品销售继续走红，上半年接近1亿罐， 比去年同期增长60％。全年销售有望突破2亿罐，这将...
...问：紫玉米日益受到消费者的欢迎，如何利用紫玉米加工成饮料？请介绍加工技术。 答：紫玉米融色、香、糯、甜为一体，被称作第四代玉米。日本学者发现，从紫玉米中提取的紫玉米色素有抑制癌症的作用，因此它的保健作用日益引起人们的重视。把紫玉米加工成...
...含糖饮料能减慢胃内容物的排泄速度，延缓药物的吸收，减弱解热镇痛药、感冒药、雷米封、维生素等的吸收。有些健胃药（如健胃散、龙胆大黄合剂等）的苦味能刺激口腔味觉器官，起到增强食欲、帮助消化的作用。当这些药物与甜饮料同服时，药物会失去原有的功能...
...由于夏季天气炎热，出汗多，许多人喜欢用饮料来代替白开水。其实，这种方法很不科学。 凡是汽水和可乐之类的饮品，都含有较多的糖或糖精及电解质。这些物质往往会对胃产生不良刺激，如大量饮用，会增加肾脏负担，损害肾功能。所以，夏季忌用饮料代替白开水...
...吃盐太多会增加高血压风险，而一项最新研究显示，喝太多含糖饮料也会增加高血压风险，同时具有这两种习惯的人患高血压风险更大。 英国帝国理工学院的研究人员和国际同行在美国新一期《高血压》杂志上报告说，他们调查了英国和美国多个地方约２７００人的...
...咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料。近年来，我国似乎也悄悄地出现了一股“咖啡热”。相当一部分老年人，尤其是一些老年知识分子，也养成了喝咖啡的习惯。咖啡中含有咖啡因，饮后能使人振奋精神，消除疲劳，提高脑的活动能力，并能增进食欲，促进消化等...
...夏季是甜饮料最受欢迎的季节。但它对健康的负面影响却总是让人有些担忧。甜饮料含糖多，热量高，喝多了会导致肥胖。其中过多的糖分还会大量消耗体内的B族维生素，使人容易疲倦。而最新的一项研究又发现了甜饮料的另一个健康隐患：可能导致记忆力下降。 这...
...或是夜间频繁跑厕所，不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶（尽量不放糖）变化口味，但是要少喝含糖饮料。晚餐之后，减少摄取水分，这样就可以避免夜间上厕所、影响睡眠了。10.每天服用一颗复合维生素补剂老年人的...
...在我们的健康理念中，在茶中加糖经常被看做是大忌。但是现在，如果你喜欢喝茶加糖，你就有了一个新的理由了：“我只是在努力减轻工作压力！”因为心理学家发现，含糖饮料可降低人们的好斗性和好辩性。 糖为大脑提供维持冲动受控所必需的能量，从而预防我们...
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