...状,可增进食欲,帮助消化,对维持肠道正常功能及丰富膳食的多样化等方面具有重要意义。尤其在孕期,某些孕妇由于妊娠反应剧烈,食欲不佳,容易便秘,吃些蔬菜水果,是保证矿物质和维生素C供给的重要途径,有利于孕妇的健康及宝宝的成长。 在蔬菜水果的选择上,还是有一定的学问的。一般来说,颜色深的和青椒、胡萝卜、韭菜、绿菜花等蔬菜富含叶绿素、叶酸、β-胡萝卜素以及维生素C等...
如何选用食用油,如何鉴别食用油的质量,如何识别食用油的真伪? 市质量技术监督局的负责人解释说,从维护人体健康出发,选择食用油,可少吃动物油,提倡吃植物油,尤其多吃茶油、橄榄油、菜籽油。吃油的量一般提倡每人每天不要超过25克(半两),每月每人不要超过750克为宜。 食用油:健康比香更重要 在伪劣品鉴别方面,老百姓要留心:一些地区的植物油市场上,以次充好、以假充...
...困扰着老年人。不易入睡,睡眠过浅,容易惊醒,醒后不易再睡,清晨醒来过早,而白天却昏昏沉沉,总打瞌睡……这些情况几乎是老年人共同的的苦衷。许多老人总希望通过使用催眠药来解决睡眠问题,但由于各种镇静催眠药都有一定的毒副作用,因此,不宜单纯依靠药物来改善睡眠状况。 其实,老年人不要把觉少、失眠当成负担,而应该把睡眠少而浅看成是生理现象。应晚睡早起,减少在床上的时间...
一说起味美而富有营养的牛羊肉,人们便会想到那是冬天的专利。夏天吃牛羊肉真的容易上火吗?其实,这只是传统的饮食观念影响以及我国民间对牛羊肉烹饪方法所形成的一种误解。 作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛羊肉,同其它动物蛋白一样四季皆可食用,问题的关键在于要掌握科学的烹饪方法。夏天宜选用目前流行的清炖牛羊肉的做法。此种做法是将新鲜牛羊肉洗净,放入沸水中煮开后...
...老年人要注意利用阳光来保养身体。冬季晒太阳对老年人的好处是多方面的。首先,冬季老年人体温较低,晒太阳能给人温暖,促进血液循环和新陈代谢,也使老人心理感觉愉快;第二,晒太阳能增强人体对钙和磷的吸收,能有效预防老年骨质疏松症;第三,晒太阳对类风湿性关节炎、贫血患者恢复健康有一定的益处。当然,冬季晒太阳也不是越多越好,老年人应选择上午10时前、下午3时后的“黄金时...
好嚼、营养丰富,通常是老年人选择食物的最基本要求。而西红柿由于很好地兼容了这两个特点,成为很多老人的桌上佳品,有些老人,甚至还会将其当作是日常的水果来吃。 不过,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红却提醒,老人,尤其是肠胃不太好的人,并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高,但还是偏生、冷,且略带酸性,可能令本就体质较弱的老人,胃里寒气加重,...
滴鼻液、滴耳液、滴眼液是五官科常用药,当您患了耳、鼻及眼疾病时,医生会开些药水给你,用以抗炎、杀菌、消肿、止痛。很多人都用过,但是药液怎样滴,这里面很有学问。 滴药前应仔细阅读药品说明书,婴幼儿尽量不用滴鼻液,因为婴幼儿的鼻黏膜很娇嫩,用滴鼻液会刺激鼻黏膜,影响其发育;婴幼儿慎用氨基糖甙类抗生素滴耳液,因为这类药物作用于中耳局部可引起内耳中毒,造成不可逆转的...
老年人患牙病多,牙齿缺损者十分常见,有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,也有少数讲究药膳的人用常年吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察,长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,胃难以很快排空,就会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够维持人体的生理需要,难免入不敷出。...
...病纯天然药物已通过三期临床试验,有望于年内获得泰国卫生部颁发的批准药号。这种名为“复方SH”的制剂由五味中药组方,经三次严格的临床试验证明,该制剂能有效杀灭艾滋病病毒,使患者体内病毒载量明显下降,提高免疫细胞活性,增强人体机体免疫能力,无毒副作用。至于千百年来中药对亚洲、对世界医学的影响与贡献,就更是一言难尽了…… 中药是中国历史和文化的产物,也许正是因为中...
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