□ 尚学瑞 河南辉县市中医院 赤小豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维及磷、钙、铁、核黄素、尼克酸等成分，营养价值很高，是夏秋季良好的补品。 中医认为，赤小豆味甘酸性平，有消肿解毒、利水除湿、和血排脓、通乳汁以及轻身减肥等功效，可治疗痈肿疔毒、水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痔疮等病症。医圣张仲景所创制的千古名方瓜蒂散、麻 药理学 发现，赤小豆可改善急性黄疸
蜂蜜香油汤： 蜂蜜50克，麻油25克，开水约1000克。①将蜂蜜放入碗内，搅拌后起泡沫 时，边搅动边将麻油缓慢地渗入蜂蜜中，再共同搅拌均匀。②蜂蜜，麻油搅匀后，将温开水约100克，徐徐加入，再搅匀，搅至开水，麻油、蜂蜜成混合液状，即可服用。代茶饮。肠燥便秘者，食之立效。 桂花核桃冻： 石花（洋菜15克），核 桃仁 糖浆冻结后取出，用刀划成菱形块，装盘，撒上桂
我国食用 菊花 50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。（高花兰）
将鹅活杀，去毛和内脏，用水清洗干净。将 枸杞子 、 桑椹子 快速洗净。将鹅去头脚，剁3厘米见方块。将 鹅肉 放入沙锅内，加入姜片、葱、料酒、清水各适量，上放 枸杞 子、 桑椹 子，盖上锅盖，先用火烧开后再用文火慢炖，直到肉烂为止，再加入盐适量即成。 主料： 白鹅 1只。 配料： 枸杞子 50克， 桑椹子 50克。 调料：姜、葱、盐、料酒。 制作 将鹅活杀，去
山鸡炖冬瓜 主料：山鸡1000克左右、冬瓜750克调料：精盐8克、味精2克，葱姜块各少许配料：枸杞、香菜、蛋片少许做法：将山鸡斩成块，冬瓜刨去皮，切成小块，清水洗净。把山鸡放入炒锅，加清水1500克左右，烧开，移小火焖制1小时左右，放入冬瓜、再烧5分钟即成。特点：汤汁浓而不腻，冬瓜清香。 南瓜炖大雁 主料：大雁半只、南瓜1000克配料：精盐3克、味精2克做法
他／她所点的牛扒套餐已经端上桌来，在享用之前，你想他/她是如何着手切割的呢？ A、从中间切成两半，向两边分吃 B、从右边开始切，吃一块再切其他 C、从左边开始切，吃一块再切其他 D、先全部切割好，再一块块来吃 心理分析 从中间切成两半，向两边分吃 在两人的性爱关系中，这种人常常是享受的一方。以自己优先，事前事后也只顾着自己，并没在意伴侣的满足与否。是那种会开
莲藕除了好吃之外，药用价值也不低，下面我们来看看，吃莲藕，对治疗哪些病有良效。 肺结核 鲜莲藕、鲜 青皮 10克，麦芽15克。水煎早、晚分2次服，每日1剂，连服3～5天。（叶惠玲）
莲子 莲子又称莲实、藕实、水芝丹、译芝、莲蓬等，为睡莲科植物莲的果实或种子。我国种植莲子已有3000多年历史，著名品种有湖南的湘莲。 莲子生食清香甘甜，也可以做汤菜、糕点或蜜饯等原料。莲子还是一种功效显著的滋补佳品。 【营养成分】 莲子（干）的可食部分达100％，每100克莲子肉含热量1439千焦耳、蛋白质17.2克、脂肪2.0克、膳食纤维3.0克、碳水化合
桃含钾多，含钠少，适合 水肿 病人食用。桃中含铁量也比较高，铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。故吃桃能有助于防治 贫血 。 桃子 味甘、酸，性温。归肺、大肠经。有生津、润肠、活血、消积之功。对于津少口渴、肠燥 便秘 、 闭经 、 积聚 等患者都较宜食用。《滇南本草》中记载其能“通月经，润大肠，消心下积。”《随息居饮食谱》记载其能“补心，活血，生津涤
许多地方，吃野 芭蕉花 蕾通常只吃野 芭蕉 花苞上的萼片，冠名 芭蕉花 ，其余并不采纳。但是如澜沧拉祜菜， 野芭蕉 花蕊也不放弃，焯水后打蘸水。 在少数民族居住地的丛林中，到处都有野芭蕉，也叫仙人蕉。这种植物的芯含水量很大，只要用刀将其从底部迅速砍断，就会有干净的液体从茎中滴出，野芭蕉的芭蕉可吃外，花蕾、嫩芯也可食用，在断粮闹粮荒的情况下，断顿了， 玉米 红
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