...里面有一个很主要的原料就是莲藕，那么说到莲藕，这个藕我们想观众朋友都了解，它是性偏凉的，而且具有一定的祛火的作用，其实莲藕还不仅如此它还有非常丰富的营养价值和药用功效。 【解说】莲藕又叫莲根，生长在水塘里，莲藕的顶部第一节称为荷花，它的果实...
...味道美好的食品 delicious food;delicacy 烤野鸡和鸡尾酒的美味 鲜美;味道好 delicious;delicate 美味烹调 美味的甜食 国语辞典 美好的滋味或味道鮮美的食品。 如：「旅居外國多年，他很懷念家鄉的美味...
...中医认为，茄子味甘，性寒，有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。近年来通过现代研究发现，茄子还有很多保健和治疗作用。 茄子含丰富的维生素P，故有保护心血管、降血压作用；茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出...
...工业用酸，对莲藕进行浸泡处理的结果。 使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，但闻着有酸味，经水冲洗后颜色就会变褐，而且比普通的藕更容易腐烂。因此，消费者在买藕时不要光图好看，挑选的时候尽量多看看、多闻闻。 正常的藕大多表面发黄，断口的地方闻着...
...立秋过后，鲜藕应时令上市了，成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜，南方一般叫藕，果蔬兼用。把藕作为食品，在我国历史很长，汉代司马相如的《上林赋》中就有“与波摇荡，奄薄水渚，唼喋青藻，嘴嚼菱藕”的记载。 ...
...及平静性欲的作用。莲子心性味苦寒，无毒，有清心祛热，止血涩精的功效。用莲子心泡茶饮，可收清心火、降血压、通血脉之效。用莲藕经加工制成的藕粉，味甘性平，能养血止血、养阴补脏、调中开胃、健脾止泻，为衰老、虚弱、久病之人的理想食品。中医学认为，生...
...一些女性进入更年期后，容易出现情绪暴躁、焦虑不安等情况。营养专家提醒女性，吃莲藕可养心安神。 莲藕可健脾和胃、养心安神，缓解过度紧张、焦虑不安。芹菜含较多钙、磷、纤维素，能清热平肝。更年期妇女出现月经不调、情绪不稳等情况，可以多吃莲藕、...
...荷叶莲藕炒豆芽 原料：鲜荷叶200g，水发莲子50g，鲜藕100g，绿豆芽150g，精盐各适量。 制法：将藕切成丝，将水发莲子与荷叶加水煎汤备用，素油烧热，放入藕丝煸炒至七成熟，再加入莲子、绿豆芽、烹入荷叶、莲子汤适量，调加精盐既成。 ...
...这是一首题画诗，是诗人在一幅莲藕花叶图上题写的五言绝句。诗中借着对莲藕花叶的吟咏，写出了作者对生活的体验，富有哲理意味。诗的大意说：白润如玉如雪的莲藕，中间有精巧透明的窍孔，玲珑可爱。它的绿叶和红花铺散在水面上，互相映衬。莲藕的生命一代代...
...将猪脊骨洗净捶破，鲜藕洗净，切成长3厘米、厚5厘米的小块。将猪脊骨，鲜藕块放入沙锅中。加葱、姜、料酒、盐、清水适量。用武火煮沸后，改用文火慢熬至汤浓藕熟，再加味精调味即可。 猪里脊骨500克。配料 明湖白莲藕250克。 调料:盐、葱、姜、...
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