冬季食粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥，是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。 说起进补可有两类，一类为食补，一类为药补，但“药补不如食补”。冬季食粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥，是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如 小米 、糜...
...体必需的元素，不但营养价值高，而且具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、理气、化痰等功效。柚子汁多甘美，微带酸味与苦味，同时还具有退火、降血压的食疗功用。 柚子皮含有精油中的柠檬醛，可以泡水入浴，有助于改善肩膀酸痛；晒干变硬的柚子皮放在橱柜、米缸内可以防虫子；用刺有小孔的塑胶袋将晒干变硬的柚子皮装好保存，还可以做肉类去膻的辛香料。 选购香甜味美的柚子，首先要看柚...
我国食用 菊花 50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。（高花兰）
...柑橘类水果。时值马年初春，正是马兰吐翠发芽之时，亲手采摘新鲜嫩绿的马兰，亲手制作几款马兰食疗药膳，既有健身保健作用，又为您的餐桌增添了一道道美味佳肴，您不妨一试。 凉拌马兰：用鲜马兰250克，香干2块，精盐、味精、 葱花 、姜末、 麻油 各适量；先将香干洗净，剖片后，切成细丝，放入碗中备用。再将鲜马兰去杂（尽量多保留 根茎 ），洗净，分批放入沸水锅中焯1分钟...
...，心经。母亲常会在夏季为我煮一些 莲子 羹，她说像我这样的脑力工作者，在夏季可以多食用一些莲子。 夏季天气炎热，会让人们五心烦燥，而根据中医养生原则，夏季正是养心的时候。莲子入心经，具有养心安神等功效。《本草纲目》上记载：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，被虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中 诸血 病。” 莲子别名又叫藕实、莲蓬子、莲实。...
...气的功效，增强人体免疫力。 食用莲藕生熟皆可。凉拌生吃，味道甘甜、清凉入肺；和 糯米 、 蜂蜜 、 红枣 一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合 脾胃虚弱 的人滋补养生。 补肺第一坚果——杏仁 俗话说“ 萝卜 杏仁 干姜 梨，治咳有效不求医”，杏仁有独特的止咳、润肺、止喘作用，能有效对付秋天常出现的 咳嗽 症状。杏仁...
食 ，①通蚀。侵蚀，消耗。《 素问 . 阴阳 应象大论》：“ 壮火食气 。” ②饮食。《素问.上古天真论》：“美其食，任其服，乐其俗。” ③吃，吃饭。《素问.生气通天论》：“因而饱食， 筋脉横解 ， 肠澼 为痔。” ④音寺（sì）。同饲。供给、依靠。《素问.阴阳应象大论》：“精 食气 ”，“形食味”。
...补血补气之功效。尤其是苋菜富含易被人体吸收的钙质和铁，对儿童 牙齿 和骨骼的生长，以及预防 贫血 ，均可起到促进作用，真是一道极好的夏季时令养生蔬菜。下面两道不同做法的苋菜美食与朋友们分享： 第一 道 苋菜 猪肉 水饺 主料：苋菜700克、 猪肉 糜500克、面粉500克 调料：葱姜、料酒、盐、鸡精、 香油 等 做法： 第一步：将苋菜洗净、用开水焯过，留下红...
荔枝 为温性水果，《食疗本草》言：“多食则 发热 ”，《海药本草》亦称：“食之多则发热疮”。 荔枝 多食能导致生热上火，故大凡阳盛实热或故阴 虚火 旺者均以少食为佳，否则如同火上浇油，加重火情，甚至引火烧身，变生它恙。 1、荔枝为温性水果，《食疗本草》言：“多食则发热”，《海药本草》亦称：“食之多则发热疮”。荔枝多食能导致生热上火，故大凡阳盛实热或故阴虚火旺...
...的发生。 月饼配茶“天仙配”。这句话的意思是吃月饼时要泡杯热茶，边吃月饼边喝茶是最佳选择。因为月饼的甜腻遇上茶的甘洌，口感会相得益彰。从健康养生的角度而言，具有提神、止渴、除异味、解油腻、助消化作用的茶，也是赏月夜的健康之选。至于月饼搭配什么 茶叶 比较合适，一般来说，花茶、绿茶、乌龙茶均可。另外，吃月饼尽量不要喝米粥、 玉米 粥，因为这些粥类食品含糖分也比...
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