...最近天气日渐寒冷，不少人在下班后都会叫上三五好友吃一顿热腾腾的羊肉火锅，羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。 不过羊肉好吃应适可而止，羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐...
...食品，滋补作用会更大。如黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。 冬天，很多人喜欢吃锅仔羊肉，这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急，一定要保证将肉炖烂、炖熟，否则生羊肉中的酪酸和梭状芽孢杆菌不易被胃肠消化吸收，食后会导致...
...食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。 冬天，很多人喜欢吃锅仔羊肉，这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急，一定要保证将肉炖烂、炖熟，否则生羊肉中的酪酸和梭状芽孢杆菌不易被...
...羊肉性温热，有补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾、滋养强壮等功效。在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补，特别适合在冬季食用。 羊肉食法众多，蒸、煮、炒、涮等等无一不可。如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身...
...□ 代民涛 柴可夫 浙江中医药大学 羊肉，肉质嫩腴，味道鲜美，乃冬季进补佳品，元代营养学家和医学家生姜片、料酒、食用盐，并改用文火煮炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量五香粉后即可食用。 羊脑枸杞汤 羊脑1副，枸杞35克，水适量，炖熟后调味服食...
...目录 《备急千金要方》羊肉当归汤 《妇人大全良方》羊肉当归汤 《备急千金要方》羊肉当归汤 《备急千金要方》羊肉当归汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《备急千金要方》：羊肉当归汤【处方】当归30克 干姜 橘皮 黄耆 芍药 芎藭 桂心 独活 防风...
...《备急千金要方》羊肉地黄汤治产后三日腹痛，补中益脏，强气力消血方。羊肉（三斤） 生地黄（切，二升） 桂心 当归 甘草 芎 人参（各二两） 芍药（三两）上八味 咀，以水二斗煮肉，取一斗，去肉纳药煎取三升，分四服，日三夜一。 目录 《备急千金...
...。饮料则有雪梨饮、姜橘饮、西瓜饮、冰糖萝卜汁。而汤却有紫菜汤、羊肉萝卜汤、海蛰鸭蛋汤、萝卜鲍鱼汤等。 ...
...《保健药膳》参芪清蒸羊肉主要原料：熟羊肋条肉500克，党参15克，黄芪15克，水发香菇1个，玉兰片3片，葱段、姜片各10克，鸡油20克，清汤200克，花椒10粒（布包），精盐、味精、料酒、胡椒粉适量。制作方法：党参、黄芪切片，水煮提取...
...羊肉【气味】苦、甘，大热，无毒。诜曰︰温。颂曰︰《本经》云甘，《素问》云苦。盖《经》以味言，《素问》以理言。羊性热属火，故配于苦。羊之齿、骨、五脏皆温平，惟肉性大热也。时珍曰︰热病及天行病、疟疾病后食之，必发热致危。妊妇食之，令子多热。...
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