...维生素C急剧减少，杀菌能力受到影响，而补充足够的维生素C可提高白细胞杀菌活性。有些患者具有白细胞运动障碍，在感染发生时，不能及时赶到炎症现场杀灭病原微生物，而维生素C却可以改善白细胞的运动性及杀菌力，有利于感染的控制。维生素C还可以促进...
...对大多数人的健康 并无多大危害.但是,“维生素C 是水果和蔬菜的同意语”是错误的。 人们摄食大量水果和蔬菜后，血液中就含有很多植物性的化学物质， 包括防癌物质和十来种氧化还原物质，维生素C只不过是其中的一 种。事实上，人们很早就知道维生素C...
...至于维生素C的服用量，过去一直有争论，美国化学家曾荣获两次诺贝尔奖的莱纳斯·波林，每天服用Vc6克至18克，曾引起广泛争论，因为当时美国营养委员会向人们推荐的VC标准是60毫克，两者相差lOO-300倍，但谁也没有说服谁。 在1994年被...
...尿Vc 维生素C(Vitamin C，VC )即抗坏血酸(Ascorbicacid)，是一种水溶性物质，具有还原性，参与体内氧化还原过程，可因服用维生素C 而使尿液中维生素C 含量增加。 (1)尿中总维生素C：2，4-二硝基苯肼法： 成人...
...美国科学家最新研究显示：经常服用维生素C，可以有效地预防被动吸烟带来的健康危害。 美国加州大学伯克利校区马里恩?迪特里希与同事对67名非吸烟者进行了研究测试。迪特里希称：“非吸烟者每天服用500毫克维生素C，可以降低并预防被动吸烟所带来的...
...重视。据报告，维生素C缺乏不仅损坏毛细血管，大动脉也有损害，长期持续的维生素C不足可致动脉硬化。Hornig用放射自显影（autoradiography）研究证明，大动脉壁中维生素C含量较多。Villis报告，维生互素C缺乏可致动脉内壁脂质...
...体内过氧化物含量增高，是反映衰老的一个重要生化指标。原白求恩医科大学隋志仁教授日前在维生素E与健康专题研讨会上报告说，该校所做的多项动物实验结果证实，维生素E等天然抗氧化剂可清除体内自由基，阻断过氧化物形成，改善机体免疫功能，从而减轻和...
...维生素C(Vitamin C，VC )即抗坏血酸(Ascorbicacid)，是一种水溶性物质，具有还原性，参与体内氧化还原过程，可因服用维生素C 而使尿液中维生素C 含量增加。 (1)降低：维生素C缺乏症、Moller-Barlow病(...
...维生素C，或L -抗坏血酸，是人体必需的营养物质在代谢过程需要很多。一个已知的抗氧化剂，维生素C也为胶原蛋白的合成，生化几个必要的，神经递质。虽然如水手，并用于死于坏血病，这种情况从维生素C缺乏造成的，这种缺陷的一些士兵现在相对孤立的人是...
...确实，在柑橘类水果中含有大量的维生素C。但是，由于柑橘富含胡萝卜素，如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。所以不是所有人都可以吃柑橘和柠檬，有些人吃它们会过敏。 维生素C还有一种基本来源———土豆。...
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