...最近，医学专家频频提到“新维生素”。它们与普通维生素一样，同是人体不可或缺的物质，其中最重要的首推磷脂。 磷脂的分子看起来就如同脂肪与磷脂酸扭合而成的杂合物。这一生化“嵌合体”能够维护人体各个细胞的相对独立性，因为细胞膜的成分正是磷脂。...
...的旱期发现可以说是维生素的“第一次创业”。 近年美国化学家、两次偌贝尔化学奖得主雷诺斯·鲍林博士经过研究提出了摄取大量的维生素C不但可以防治感冒，而且对于癌症的预防和治疗都具有明显效果。他的言论在医学界引起了很大轰动。对于鲍林倡导的积极地...
...为什么小孩天天补钙还患佝偻病？为什么老年人天天补钙还患骨质疏松症？如何才能有效防治佝偻病和骨质疏松症？近日，出席“中国妇幼骨健康专家研讨会”的专家们呼吁，佝偻病和骨质疏松症的发生，并非是单纯钙摄入不足造成的，关爱骨健康应有理性态度，其...
...营养丰富、味道鲜美、医食兼优，人人想先尝为快。但是，吃秋果并非多多益善，如果过食或暴食亦会致病，诸位在“大饱口福”时切莫轻视。 苹果：果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、...
...平日里一直精力充沛的刘女士最近连连出现头晕眼花、食欲不振、浑身无力的现象。经营养科医生诊断，才发现她因过量服用鱼肝油引发了慢性维生素A中毒症。原来，为达到美容目的，刘女士每天都要盲目服用近10粒鱼肝油来养肤，谁想皮肤未养好，却“养”出了另...
...维生素B6是治疗“孕吐”的传统方法，但是孕妇切勿将维生素B6当成“止吐药”，稍一恶心即服用。 维生素B6是治疗“孕吐”的传统方法。，维生素B6只有在出现剧吐症状时才宜使用，而且一次用量为10毫克，一天3次。孕妇切勿将维生素B6当成“止吐药...
...性激素不是“性燃料”，并非否定性激素在性欲，性反应过程的有益作用，而是当机体本身这些与性有关的激素处在正常状态时，额外地给予并不能达到提高性欲的作用，相反它可能带来别的问题。 在人的一生中，性激素对于第二性征的维持，在性活动中所起的作用，...
...有些人经常受到口腔溃疡的困扰，甚至连喝水、吃东西都很困难。口腔溃疡在过去总被认为是“火气大”的缘故，但是，目前医学界有了新发现。 ■病毒感染是病原 口腔溃疡是目前常见的口腔疾病之一，也有人称为“口疮”，是一种浅而小、圆形或卵形的溃疡。...
...随后，德国化学家在实验室合成了1种维生素K衍生物“Synkavit”（磷酸甲萘醌四钠盐），它具有很高的水溶性以及良好的生物利用度。这种物质在国外市场上普遍被称为“维生素Ks”，以区别已有的5种天然维生素K（K1～K5）。 据科学研究，各种...
...大豆、豆粉、纳豆（发酵的大豆）、豆腐、豆奶、花生、绿茶等为植物雌激素的“富矿”，中老年女性宜多安排。 ◆抗性淀粉 其次是抗性淀粉，男女皆宜。所谓抗性淀粉，世界粮农组织专家为其所下的定义是：健康者小肠中不吸收的淀粉及其降解产物。除能够调节血糖与...
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