...“粥乃世间第一补人之物”！这是清代名医王士雄对粥的赞誉。而在《红楼梦》里描写了无数奢华宴会的曹雪芹却深知食粥有益于健康，在书中的多个章节里多次提及多种粥品，细究之下各有养生妙用。 曹雪芹深谙食粥养生之道，《红楼梦》中提及的养生粥品数不胜数...
...爪枯；多食酸，则肉胝而唇揭；多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也。故心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，肾欲咸，此五味之所合也。” 所以，我们在了解了五脏对五味的偏好及五味对五脏的利弊之后，才能充分运用饮食的差异达到养生的目的。 ...
...人体需要经常活动，只是不要过度，通过运动可以使饮食中的养分得到充分的消化吸收，能使经脉气血流通顺畅，这样疾病就不会产生，好像一直在活动的门枢不容易朽烂一样。因此，动而适度是老年人养生必须遵守的。 八节养生操虽然只有简单的八节运动，但从上至...
...《黄帝内经》详细论述了养护生命的理论和方法，包括四时养生、情志调摄、饮食养生、运动养生、按摩导引养生等等，内容相当丰富。 《黄帝内经》是中医的理论渊薮，其主要著作者为黄帝的医药顾问岐伯以及岐伯学派的弟子们。《黄帝内经》全书162篇中有40...
...《黄帝内经》荟萃先秦诸子百家养生之道，从医学角度探讨养生与长寿，创造了不少养生理论和方法，其中包含了“六观”的思想，下面向大家详细阐述。 自然观：人体要顺应自然规律，才能维持正常生命活动。“逆之则灾害生，从之则苟疾不起，是谓得道。”根据...
...黑木耳、山药、土豆、海带、紫菜等新鲜蔬菜，大枣、胡桃、苹果、梨子、山楂、橘子等水果干果，猪肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑、牛奶、酸奶、鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼等肉食，一年四季均可服食。在分别介绍春、夏、秋、冬各季节的饮食宜忌时，有些就不一定重复细说了。另外，我国...
...季节，在饮食调养上要改变饮食不节、饮食偏嗜的不良习惯。饮食不节是引起多种胃肠道疾病的元凶；偏嗜是造成营养不良的原因之一，若长期嗜好某种食物，就会使脏腑机能偏盛偏衰，久则久之可损伤内脏而发生疾病。如偏食咸味，会使血脉凝滞，面色无华；多食苦味，...
...魂魄不散，悔怒不起，五脏不受邪”的效果。实验证明，钓鱼、气功等清静养神的自我调节方法，能保持神经系统不受干扰，使人体生理功能处于最佳状态，有助于血压降低和心脑功能恢复，故中医有“神贵凝而恶乱，思贵敛而恶散”之说。 御神有节 在《内经》诸多养生...
...养生延年之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏，故劝人尽量少吃生冷、燥热、重滑、厚腻饮食，庶不致损伤脾胃。如能长期做到顾护中气(即脾胃生发的功能)而恰当地食养，则多可祛病长寿。 二、 食养关键在于饮食有节：节制饮食的要点关键在于“简、少、俭、谨、...
...造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。 夏天要吃利水渗湿的食物，因为夏天酷热高温，气温高，湿气重，也侵入人体，因为天热，喜冷饮，饮水多，外湿入内，使水湿固...
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