...日本有报道称，有人在对食品营养进行排序后得出结论，红薯是最健康的食品。而且举证说，红薯对肠道、胃等消化道疾病及妇女乳腺癌等都有较好的防治作用。 中国疾控中心营养与食品安全所食物成分评价室主任杨月欣教授认为，说哪种食品是最好的食品显然不是...
...香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。 专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。 吃红薯必须注意时间和...
...皇上，忙叩头道：“启禀万岁，这是烤红薯的气味。”并顺手呈上了一块烤好的红薯。乾隆从太监手里接过烤红薯，就大口大口地吃了起来。吃完后连声道：“好吃！好吃！”此后，乾隆皇帝天天都要吃烤红薯。不久，他久治不愈的便秘也不药而愈了，精神也好多了。...
...备用。 [吃法]每日3次，每次取山慈姑、元胡细末20克，用蜂蜜20克调拌均匀，以温开水送服。 [功效]清胃活血，抗癌止痛。对胃脘灼热疼痛属于胃热者尤为适宜。 [评价]山慈姑性味辛、苦、寒，尤善散热消结。现代研究资料表明，山慈姑主含秋水仙碱、...
...植物药旋花科植物红薯细辛的根。拉丁植物动物矿物名：porana mairei Gagn. Et Courch. 【原形态】攀援灌木。分枝长，有棱，幼时红色。单叶互生；叶柄长3-6cm，具槽；叶片宽卵状心形，长9-12cm，宽7-10cm，...
...此外，红薯所含的粗纤维在肠道内不易被吸收，有阻止糖类转变成脂肪的特殊功能。所以说，红薯是较为理想的减肥食品。常食红薯还能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，预防结缔组织病，并能保持消化道、呼吸道以及关节腔和浆膜腔的滑润。因此，红薯又是高血压、心脏病...
...不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃! 吃法一：“回味早餐” 早餐...
...不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。 有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃！ 吃法一“回味早餐” 早餐...
...以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。...
...江西省象山县张洁宏：几年前在朋友家里见到贵报，我与她一见如故，她成了我的“保健医生”。贵报2005年1月6日253期1版刊登的《红薯为何成为“冠军菜”》一文罗列了红薯诸多的好处，我很感兴趣，但不知道糖尿病患者，能不能吃？怎样吃？ ...
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