随着“富贵病”的逐渐增多，人们对素食越来越感兴趣了。但是，最新研究表明，素食能养生，却不利于强身健体。 植物性食品中含有丰富的维生素、无机盐和有机酸，而缺少造血的微量元素钴、锰、铁和铜等。此外，植物性食品除油料外，脂肪含量极少，但人的机体每昼夜至少需要60～70克脂肪，要想满足这种需要，就要吃5公斤的植物性食品。而且，植物蛋白永远代替不了动物蛋白。长期素食，...
常听一些身患高血压病的朋友说：“我可不敢吃肉，否则血压更高了。”生活中，他们严格素食，拒绝任何荤腥。其实，这样不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。空军总医院神经内科专家、留日博士宋东林主任说，吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。他经常劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉...
...然规律，顺应自然界的变化，保持体内外环境的协调，才能达到防病保健的目的。 小满节气饮食调养 从中医上讲对各种类似的皮肤病人，均宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、胡萝卜、西红柿、西瓜、鲫鱼、草鱼、鸭肉等；忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品如生...
...情了，但是如果吃得不科学，不仅不能减肥，还会对健康产生不利影响。 控制肉和油的摄取是减肥的关键，所以不少女性都会选择减肥汤、 苹果 餐等短期素食减肥法。吃菜，这听起来是再寻常不过的事情了，但是如果吃得不科学，不仅不能减肥，还会对健康产生不利影响。那么，蔬菜怎么吃才是科学、健康的呢？ 多吃新鲜蔬菜 新鲜的 青菜 ，买来存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如 ...
...然规律，顺应自然界的变化，保持体内外环境的协调，才能达到防病保健的目的。 小满节气饮食调养 从中医上讲对各种类似的皮肤病人，均宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如 赤小豆 、 绿豆 、 冬瓜 、 丝瓜 、 黄瓜 、 黄花菜 、 水芹 、 胡萝卜 、 西红柿 、 西瓜 、 鲫鱼 、 草鱼 、 鸭肉 等；忌食 高粱 厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食...
近年来，吃素的风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的，甚至把吃素当成了习惯，希望藉此达到的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不育。 在吃素影响女性生育能力的众多研究中，德国慕尼黑马斯保兰学院的结论最引人注意。该学院的卡儿宝克教...
老年男人和吃素食的男人，受到了医学界的警告：低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。 据外电报道,研究人员说，不吃足够的蛋白质的人，会有降低睾丸激素的危险，而因此会导致降低性功能，同时还会减少肌肉、减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人格外有危险，因为动物食品是高生物价值蛋白质的最好来源。素食主义者和严格的素食主义者选择了不吃动物食品，而老年人由于丧失了胃口及咀嚼的...
素食对人体健康有很多益处，如增加膳食纤维、多种维生素、减少脂肪的摄入等。然而，不可否认，长期吃“素”会失掉很多人体必须的营养成分。那么如何在素食中找回丢失的营养成分呢？下面介绍几种素食替代食品，让素食者尽可能达到营养均衡。 缺乏维生素B12 建议：用深绿色蔬菜＋黄豆替代维生素B12 由于维生素B12主要存在于动物性食物中，因此，素食者很容易发生维生素B12的...
【别名】 补肺汤 、 干嗽补肺膏 、 补肺膏 【处方】 地黄 2斤（生，净洗）， 生姜 4两， 杏仁 2两，蜜4两。 【制法】 上捣如泥，瓦合盛，饭上蒸5-7度。 【功效与作用】 喘嗽。 【用法用量】 补肺汤（《 普济方 》卷二十六）、干嗽补肺膏（《 杂病源流犀烛 》卷一）、补肺膏（《 鸡鸣 录》）。 【摘录】 《续本事》卷五
...与大米一起熬成米粥。常食对于病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄有显著效果。 中医认为，秋季人体阴阳偏盛或偏衰均会对身体造成伤害，而常摄素食可“和谐阴阳”，减少疾病的发生。正如古典《大戴礼记》有云：“食肉荤，勇而悍，阴阳失衡；食谷素，慧而巧，养阴平阳。”秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺。秋季宜收不宜散。秋季尽量少食 羊肉 、海鲜以及葱、姜等荤味之品，...
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