...由于人们对精细食物的畏惧，对粗食越来越寄予厚爱，以至出现粗粮的价格高于细粮的情况。的确，粗食中含有大量的纤维素，纤维素本身对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通。这些作用，对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有好处。...
...国外科学家进行的一项研究表明，秋季多吃蔬菜、水果和鱼，能大大降低儿童患哮喘和慢性咳嗽的风险。 保加利亚全国卫生保健中心的科学家，对中东欧国家6个城市2万多名儿童的饮食习惯及身体健康状况进行调查后，得出了上述结论。研究表明，那些平均一个月吃...
...酸性食品，以橘子为例，它含有较丰富的钾，所以不是酸性食品，而是碱性食品。 科学家建议，儿童饮食要少摄入大鱼大肉，多吃豆制品和乳制品；少吃油性食品，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海产品。这种健康饮食习惯有益于人的智商的提高，尤其是儿童。 ...
...要吃要哭要动，是小儿生来就有的需要。少吃少哭少动，是新生儿生病的特殊表现。少吃少哭少动，俗称“眠起了”，有非感染和感染方面的许多原因。...
...医学专家在此提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。 1、桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4。 2、菠菜：菠菜中含有...
...营养的菜肴孩子吃够了，营养就够了，主食少吃点没关系。忽视了孩子应以碳水化合物为主食。 专家支招：很多家长都认为只有鸡鸭鱼肉有营养，只要孩子这顿饭把高蛋白的东西吃了，就很高兴，觉得这顿饭吃好了。可是往往很多孩子是摄入的热量不够，必要的...
...粗粮做的面食，少吃肉食及脂肪较多的食品。 在对约3600名体内长有良性结肠肿瘤的人及3.4万名正常人进行调查后，美国癌症研究所的科学家得出了相同结论。 设在法国里昂的国际癌症研究所的一份报告称，结肠癌和在发展中国家并不常见，但在发达国家中，...
...研究发现，在很多儿童身上，已观察到类似动脉硬化的早期病理改变。由于儿童期是人生中血浆胆固醇增长幅度最快的时期，也是预防动脉硬化发生最重要的时期。因此，预防冠心病必须从小开始。少食脂肪少吃肥肉，并非不吃肥肉。应多吃些瘦肉、鱼类、蔬菜、水果和...
...成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 6、咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。 7、泡泡糖：泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。 8、糖精：大量...
...孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物。专家提醒，有10种食物儿童不宜多吃，否则，有害无益。 桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4。 ...
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