...，生野田间，米中往往有之。2.《契丹国志》：回鹘豆，高二尺许，直干有叶，无旁枝，角长二寸，每角止二豆，一根才六、七角，色黄，味如粟。3.《饮膳正要》：回回豆子，出在回回地面，苗似豆，今田野中处处有之。4.《救荒本草》：回回豆，生田野中，茎青...
...1911年Funk从研磨米中获得了纯的抗神经炎的因子100mg。在这同时Smith等认为“B族维生素”是对热不稳定的抗神经炎的因子，称为维生素B1及对热稳定的能治疗或防止鸟类的多发性神经炎。其后硫胺素的名称也被提出，并作为官方标记的名字。“...
...。犀有二角，以额上者为胜。又有通天犀，角上有一白缕，直上至端，此至神验。或云是水犀角，出水中。《汉书》所云∶骇鸡犀者，以置米中，鸡皆惊骇不敢啄；又置屋中，乌鸟不敢集屋上。又云∶通天犀者，夜露不濡，以此知之。凡犀见成物，皆被蒸煮，不堪入药，唯...
...。犀有二角，以额上者为胜。又有通天犀，角上有一白缕，直上至端，此至神验。或云是水犀角，出水中。《汉书》所云∶骇鸡犀者，以置米中，鸡皆惊骇不敢啄；又置屋中，乌鸟不敢集屋上。又云∶通天犀者，夜露不濡，以此知之。凡犀见成物，皆被蒸煮，不堪入药，唯...
...蓼实 葱实 薤 韭 白荷 菜 苏 水苏 假苏 香薷 薄荷 秦荻梨 菜下 苦瓠 水 马芹子 落葵 蘩蒌 蕺 葫 蒜 堇汁 芸台 卷第十九 米上 胡麻 青 麻 饴糖 米中 大豆黄卷 赤小豆 豉 大麦 麦 小麦 青粱米 黄粱米 白粱米 粟米 米麦...
...一官的作用，还是先得从文字着手。首先是“作强”，“作”的意思应该比较清楚，就是作为、作用。这里关键是“强”的意义。强哉矫！“强”是什么？强在这里有两层意义。第一层是本义，即米虫也。如《玉篇》云：“米中蠹。”又如《尔雅·释虫》云：“强，虫名也...
... 蓼实 葱实 薤 韭 白荷 菜 苏 水苏 假苏 香薷 薄荷 秦荻梨 菜下 苦瓠 水 马芹子 落葵 蘩蒌 蕺 葫 蒜 堇汁 芸台 卷第十九 米上 胡麻 青 麻 饴糖 米中 大豆黄卷 赤小豆 豉 大麦 麦 小麦 青粱米 黄粱米 白粱米 粟米 ...
...，并一直留在米中，使米粒内部也吸透酸浆。因此酴米的酸度很大。杂菌繁殖的可能性大大降低。酴米酿造过程中的第二个特点是用曲量较大。有时，酒曲全部加在酴米酿造中，有时一部分曲是在补料时加入。 3 投料 东汉时盛行的九酿法，到了宋代，并不强调这么多...
...米中熟之。谚曰：“食米得薏，薏一米二。纵郎二米，侬只一薏。” ◎仙茅 仙茅产大庾岭。自岭之颠折而东，稍下为嫦娥嶂。相传葛稚川弃其丹，生仙茅。叶似兰蕙，花六出。其根独茎而直，傍有短细根相附。八月采之，濯以嶂下流泉，色白如玉，以酒蒸晒，尝服补益...
...常令酒气相接，勿令绝。忌蒜、生冷、 滑、鸡、猪肉、一切毒物。妇人皆可服之，但夏三个月不可合，春秋宜合。以地黄汁并滓，内米中饮，合用之。若作一硕，十硕准此，一升为率。先服当归汤，后服此妙。□治产后腹痛，眼见黑花。或发狂如见鬼状；或胎衣不下，...
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