【基原】为鲤科动物 鲫鱼 的肉或全体。 【 异名 】鲋。 【 性味 归经】甘，平。入脾、胃、 大肠经 。 【功效】 健脾 胃，止 消渴 ，理 疝气 。 【应用】 1．脾胃气冷，不能下食，虚弱 无力 ：鲫鱼250g细切，起作羹，沸豉汁热投之，着 胡椒 、 干姜 、 橘皮 等末，空心食之。(《 食医 心镜》) 2．消渴饮水：鲫鱼一枚，去肠留鳞，以 茶叶 填满，纸...
竹笋 ，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低 糖低 脂肪高 纤维 食物，它含的 粗纤维 较多，有促进肠道 蠕动 、帮助 消化 、解 便秘 之效，所以又被称为“刮油菜”，是一种有效的 减肥 保健佳蔬。竹笋 性味 甘凉，具有“利 九窍 、通血脉、 化痰 涎、消食胀”（《纲目拾遗》）的作用。常食可 清热化痰 、 利膈 下气、促发痘疹。...
【基原】为 禾本科植物 淡竹的苗。 【 异名 】 竹笋 、笋。 【 性味 归经】甘，寒。入胃、大 肠经。 【功效】 清热 消痰 ，利尿 消肿 ， 止泻 痢。 【应用】 1．痰热 咳嗽 ： 毛笋 同肉煮食。(《本草求原》) 2． 肾炎 ， 心脏病 ， 肝脏 病等浮肿 腹水 ：毛笋、陈蒲瓜各60g，或加 冬瓜皮 30g，水煎服。(《食物与治病》) 【按语】 竹子...
鲫鱼骨 Jì Yú Gǔ 别名 功效作用 杀虫； 敛疮 。主疮肿 英文名 Goldfish bone 始载于 《 食疗本草 》 毒性 归经 肝经 药性 温 药味 咸 【 鲫鱼骨 的功效介绍】： 鲫鱼骨 (《食疗本草》) 【来源】为鲤科动物 鲫鱼 的骨，动物形态详鲫鱼条。 【功用主治-鲫鱼骨的功效】《食疗本草》：烧为灰，敷匿疮。
鲫鱼子 Jì Yú Zǐ 别名 功效作用 调中补肝；明目。主目中 障翳 英文名 Goldfish roe 始载于 《 食疗本草 》 毒性 归经 肝经 药性 平 药味 甘 【 鲫鱼子 的功效介绍】： 鲫鱼子 (《食疗本草》) 【来源】为鲤科动物 鲫鱼 的 卵子 。 动物形态详鲫鱼条。 【功用主治-鲫鱼子的功效】①《食疗本草》：调中，补 肝气 。 ②《本草从新》...
鲫鱼脑 Jì Yú Nǎo 别名 功效作用 滋阴补肾 。主《药性考》：“滴聋耳。” 英文名 Goldfish brains 始载于 《 本草纲目 》 毒性 归经 肾经 药性 温 药味 甘 【拉丁名】Carassius auratus (L.) 【 性味 归经】甘、温入肾经。 【来源】为鲤科动物 鲫鱼 的脑髓，动物形态详鲫鱼条。 【功用主治- 鲫鱼脑 的功效】...
《圣惠》卷九十七: 鲫鱼粥 【处方】 鲫鱼 肉1斤， 粟米 3合（别煮粥）。 【功效与作用】 产后 赤白痢 ， 脐下痛 ，不下食。 【用法用量】 用湿纸裹鱼，煨熟，去骨细研，候粥熟，下鱼，入盐、醋调和。空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《 医方类聚 》卷二三八引《 食医心鉴 》:鲫鱼粥 【处方】 鲫鱼1斤半，红米3合。 【功效与作用】 产后赤白痢，脐肚...
鲫鱼藤 别名 黄花藤 功效作用 主治 瘰疬 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【别名】 黄花藤 【来源】 萝藦 科 鲫鱼藤 Secamone lanceolata Blume，以花、叶入药。 【生境分布】 广东、广西、云南。 【功效与作用】 主治 瘰疬 。 【摘录】 《 全国中草药汇编 》
《 圣济总录 》卷一九○: 鲫鱼羹 【处方】 鲫鱼 500克 蛴螬 5枚 【功效与作用】 治产后无乳。（ 下乳 ） 【用法用量】 上二味，依常煮羹，食后食之。 【摘录】 《圣济总录》卷一九○ 《 饮膳正要 》:鲫鱼羹 【处方】 荜茇 缩砂 仁 陈皮 胡椒 泡 辣椒 各10克 大鲫鱼1000克 大蒜 两头 葱 食盐 酱油 菜油各适量 【制法】 将鲫鱼去鳞、鳃和...
《 医方类聚 》卷二三八引《 食医心鉴 》: 鲫鱼脍 【处方】 鲫鱼 1斤（作脍），莳萝1分， 橘皮 1分， 芜荑 1分， 干姜 1分， 胡椒 1分（作末）。 【功效与作用】 产后 赤白痢 ，脐肚痛，不下食。 【用法用量】 上以脍投热 豉汁 中良久，下诸末，调和食之。 【摘录】 《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》 《 圣济总录 》卷一八九:鲫鱼脍 【处方】 ...
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