...端午节日益临近,吃粽子、芝麻绿豆糕、咸鸭蛋皮蛋等节日食品成为中国人民的一种传统习俗。但值得注意的是,以上食品均适量食用为宜,不要过多贪吃。 粽子,是端午节少不了的一道美食。粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,有普通的清水粽,还有带馅的,...
...端午文化节上指出,端午节的习俗不仅仅是吃粽子,更是一个“卫生节”。一般过了端午节,各种细菌、微生物和昆虫开始大量繁殖,皮肤病、消化道传染疾病进入高发时期。因此,今年的端午文化节倡导防虫防病。 关于端午节的来历与起源,史籍资料中有许多不同的...
...为什么这个端午节不自己动手包粽子呢?这样吃起来会有什么样的感觉呢?!动手试试吧!! 别看这叶子扎起来,好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。 材料和包法都很重要啊! ...
...1、广式粽子 以杏花楼、新雅为代表的广式粽子,吃口松软而味道浓烈,外形为底平,呈正方形、五角形,一角向上,其余伸向四方。广式粽子品种很多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽...
...食品,而那些血糖高的人则千万不可贪嘴多吃。 忌过量 餐后血糖反应高 不过,在幸福地吃糯米粽子的时候,还有一些不能不提的忠告。现在已经进入了饮食过量的时代,糯米的好处就变成了它的缺点:它很容易吃过量,餐后血糖反应太高。 目前市面上的糯米有圆粒和...
...黄金裹玛瑙”。 浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口,“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择,有...
...吴潇湘 端午,这个古老的传统节日,从屈原的楚江流传开来,伴随着红似流火的石榴花、锣鼓喧天的龙舟、清甜可口的粽子,一直延续到今天。其实,这还是一个氤氲着淡淡中药清香的日子。 《红楼梦》中,贾府的端午就过得隆重。节前,当家奶奶王熙凤已先着手...
...毒瘴滋生,人最容易生病。为了安度暑日,民间在端午这天,除了采集一些草药悬挂、佩戴、净身、服用之外,还择食一些药用价值较高的食物,借以避毒祛邪,防病健身。 在粽子的诸多花样中,最常见的是用糯米与红豆共同包制的粽子。红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种...
...古人视五月为毒月,故南朝《荆楚岁时记》云:“五月五日,采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。“端午前后,梅雨霏霏,空气潮湿,病菌虫害孳生,其时适逢艾生长旺季,所含芳香艾油可驱虫杀菌解毒。足见前人于端午采艾扎成人字形悬挂门窗,有祛病保健之意。 采...
...妙用 回春丹 家有儿女 长备民间小秘方 解酒小妙方 金银花治病小验方 近百个灵验偏方!!! 快速除牙痛 迷人体香中医秘方 民间秘笈53个 偏方选登 偏方治灰指甲 七种简易汤让你睡得香 清肠妙招 祛风湿妙法 让高血压“低头”8招 睡眠不足证候...
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