...美国科学家发现实验鼠肠道内的某些细菌控制着与脂肪吸收与存储有关的酶，抑制这些细菌的作用可以治疗肥胖症。 美国华盛顿大学的科学家在新一期美国《国家科学院学报》上说，他们新近发现，有一类称为拟杆菌的细菌会阻碍一种酶的作用，正常情况下这种酶能...
...和保护心脏的功效，最适合于男子。 4、最佳肉食——鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”...
...发生。麦麸中含有丰富的纤维素，纤维素是一种不溶性纤维，能吸附肠道内的多种致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。（王苁） ...
...生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。 推荐菜品：夏日田园 材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各...
...英国和日本科学家近日通过研究发现，爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是普通人的两倍。研究人员对约4万名日本男性和女性的食物结构及身体状况进行了分析研究，他们发现那些经常吃特别咸食物的人最容易患上胃癌。目前，胃癌已经成为全球第四普遍发作的癌症。 ...
...，今年的诺贝尔化学奖表彰的就是这方面的工作。 瑞典皇家科学院6日宣布，将2004年诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解。其实他们的成果就是发现了一种蛋白质“...
...“失眠似乎早已成了一种“流行病”，有报道称，广州成年人失眠率最高达68%。对此，广东省人民医院中医科副主任医师闵存云博士认为，这与饮食结构不合理、心理压力大、睡眠习惯不好关系很大。而其中，饮食不合理所导致的失眠往往容易被人们所忽视。 其实...
...肝脏、瘦红肉、深绿色蔬菜等。 此外还应多喝水，促进体内代谢，补充皮肤因空调流失的水分。 以下15种食物，至少一星期吃一次，除了补充能量，预防疾病，更能看起来神采奕奕，让妈妈里子、面子兼顾。1.牛奶：喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，即能吸收...
...这类好食材。 韭菜：又名起阳草，是肾虚阳萎、遗精梦泄的辅助食疗佳品，对男性勃起障碍、早泄等疾病有很好的疗效。 羊肝：属于核酸类食物，美国科学家研究发现：如果体内的核酸充足，就能有效地增加身体的各项机能，可以间接地提高性功能，并延缓性衰老。 助...
...玻璃或塑料桶)保存，注意密封，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热膨胀。 ②胡萝卜：含有大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。 吃法：在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅...
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