...第一，芋头。 芋头营养丰富，富含淀粉、蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素，还含有乳聚糖。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是老年人秋季食用佳品。 第二，甘薯（特别是黄心的甘薯）。 在粮食...
...徐渭满腹文才，却似明珠复土无人识得，只落得怀才不遇，仕途失意，一生坎坷，如今年已五旬，还颠沛流离……想到这里，不由悲从中来。这悲凉凄切的诗句，徐渭从心底里发出了世道不公，壮志难酬的时代感叹！“明珠”就是指葡萄，作者借葡萄画无处卖，抒发了...
...秋季药膳食谱 俗话说“药补不如食补”，进食补品，强体防病，中医的食疗药膳自是首选。 药膳有着以下三大特点和优点： 美味可口 药膳以食物为主，选用的药物一般也多属平和之品，经过特殊加工而风味独具一格。 便于久服 而疗效持久药膳的食谱品种，...
...次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。 五、大枣 大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。 六、蜂蜜 蜂蜜是我国传统...
...顾奎勤，高永瑞（编着） 前言 概述 一、老年人的生理特点 二、老年人的食养原则 三、老年人的营养素需要量 四、老年人的合理营养 老年人四季食补 一、春季的饮食构成 二、春季怎样进补 三、春季疾病的饮食防治 四、夏季的饮食构成 五、夏季怎样...
...葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10％－30％，以葡萄糖为主。 葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对...
...葡萄，又称草龙珠，山葫芦，古称蒲陶，是人们喜爱的水果之一。据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、...
...auct.non(Maxim.)Trautv.]采收和储藏：秋季采挖根部，洗净泥土，切片或剥取根皮，切片，晒干；鲜用随时可采。 【原形态】光叶蛇葡萄 本质藤本。茎粗壮，植株无毛或幼枝被短柔毛。单叶互生；叶柄长4-5cm，向上逐渐变短；叶片纸质，...
...，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。”﹡葡萄干葡萄制干后，糖与铁质的含量相对增加，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。...
...目录 《中药大辞典》假葡萄 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：假葡萄 【出处】《广西药植名录》 【拼音名】Jiǎ Pú T??o 【别名】补刀藤、穿过山、山葫芦（《广西药植名录》）。 【来源】为葡萄科植物小果野葡萄的根皮、茎叶。...
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