法国有句俗语，叫做“美女生在山上，不生在海边。”记者的一位邻居就经常念叨它，当身边有皮肤姣好的女性出现时，还会半开玩笑地问一句：中南部人吧？吃盐少啊！（注：法国中南部为阿尔卑斯山区。）据法国美容师解释，这句俗语的意思是说，因为住在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹，自然影响美观。而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细腻。 盐吃多了为什么容易长...
膳食结构与人们的生活息息相关，专家指出，在膳食结构方面应注意几个问题： 首先注意保证蔬果的摄入量。虽然维生素C、 胡萝卜 素以及多种抗氧化物质在水果中含量不如蔬菜丰富，但水果中有机酸、果胶的含量却高于蔬菜。多吃蔬菜和水果，对预防某些慢性疾病和某些癌症有益。目前上海居民的蔬菜和水果摄入量还显不足，应适当增加，特别是深色叶菜类，含有较多的类胡萝卜素、维生素C、多...
俗话说“病从口入”，以前是指引发传染性疾病的病多是由于吃了不卫生食品所致。然而，营养学专家们一致认为：目前引发我国居民死亡的前三位疾病（心脑血管疾病、肿瘤、呼吸系统疾病）中的前两位与膳食结构不合理有明显关系，也就是说：心脑血管、肿瘤、糖尿病等常见慢性病大多是吃出来的！ 动植物均衡的膳食才是健康合格的膳食结构 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的...
“秋季好食藕。”藕主要含碳水化合物、无机盐、维生素等营养成分。生藕虽然鲜嫩可口，但有些藕寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。姜片虫寄生在人体小肠中，其卵落入水中就会发育成毛蚴，并在螺蛳体内发育成尾蚴，尾蚴钻出螺壳附在生藕上，形成囊蚴。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良，儿童还会出现面部...
秋季万物成熟，是果实累累的收获季节，也是落叶凋花的时节。 秋燥 之气使人们常会出现阴 虚火 旺的症状， 口干舌燥 、眼角干涩、皮肤发紧、咽干口渴等现象。 一、养生宜润肺 秋季万物成熟，是果实累累的收获季节，也是落叶凋花的时节。秋燥之气使人们常会出现阴虚火旺的症状， 口干 舌燥、眼角干涩、皮肤发紧、咽干口渴等现象。中医认为，秋天五脏属肺，肺主气，司呼吸，以鼻腔...
根据病史，在粪便中检出钩虫卵便可确诊。钡剂造影及胃镜检查有助于排除 溃疡 或 胃癌 等。 本征先有胃纳增加而 体重减轻 ， 上腹不适 隐痛，食后 腹胀 。后期 食欲不振 ，可有 恶心 、 呕吐 、 便秘 或 腹泻 ，有异嗜酸癖。部分患者症状类似溃疡病，以致临床上10%的患者被误认为溃疡病，然而疼痛无节律性，服用抗酸剂无效。
对有些孕妇信奉“多吃水果，孩子将来皮肤好”，因而孕期大量进食水果的做法，湖北省妇幼保健院妇产科主任、主任医师肖梅明确提出了不同意见。她认为，“准妈妈”多吃一些水果是有好处的，但吃过多的水果，并没有益处。肖梅说，水果含有一定量的碳水化合物、丰富的无机盐类和维生素。“准妈妈”多吃水果，可以减轻妊娠反应，促进食欲，对胎儿的健康成长有好处。然而，有些准妈妈为了生一个...
医学专家提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。 1、桔子：桔子含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引起骨病。 2、菠菜：菠菜中有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。 3、鸡蛋：鸡蛋若吃过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩。 4、浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内...
...滋蔓，湿气未退，湿邪燥邪合并，易伤人肺气，极易引起上呼吸道感染、急性支气管炎等。中医有清热润肺之法，可用 山楂 水冲泡枸杞作茶饮。 防肤损 秋季皮肤水分蒸发加快，外露部分的皮肤会因缺水会变得粗糙，弹性变小，严重者会产生皲裂。因此，洗浴不宜用碱性大的用品。要注意皮肤的日常护理，多吃泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、花生、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗、芝麻、核桃、蜂蜜、银耳、梨...
秋季是花生成熟的季节。有人喜欢吃生花生，说它又甜又脆，营养丰富。其实，这种吃法很不科学。 这是因为：一方面，花生含有大量脂肪，如过多生吃，可导致消化不良或腹泻；另一方面，花生长在地里，表皮易被寄生虫卵污染，生吃易感染寄生虫病。另外，鼠类最喜欢吃花生，如生吃被鼠类污染过的花生，易患流行性出血热。所以，秋季花生忌生吃。
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