...不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使鞣酸与蛋白质结合成一种叫作鞣酸蛋白质的物质,不易消化。此外,补品中的钙质与水果中的鞣酸结合,能刺激胃肠,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,还会激发过敏反应,引发荨麻疹。所以,秋季进补营养补品忌与含鞣酸水果同食。...
...在秋季干果类食品中,核桃以味美多脂、营养丰富而深受人们的喜爱。 中医认为,核桃仁。 ...
...的脂类、糖类等物质又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。所以大补肉食不可取。 五、忌以药代食 药补不如食补,许多食物具有很好的治疗疾病的作用。如多吃荠菜可防治高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃等。...
...秋季,有些疾病患者需要服用苦味健胃药,但应注意忌与龙眼同食。因为,服用苦味健胃药及退热药时忌食含糖量高的食品,而龙眼就是一种含糖量高的食品,食用以后会影响药物的疗效。 ...
...1个,拌入炒米粉内同食。《药性切用》南瓜一名女瓜,俗名饭瓜。味甘温平,充饥甜美。多食,滞气损人。《饮食须知》南瓜味甘性温。多食发香港脚黄胆。同羊肉食,令人气壅。忌与猪肝、赤豆、荞麦面同食。《中医饮食营养学》南瓜【基原】葫芦科植物南瓜的果实。...
...阴虚火旺的症状,口干舌燥、眼角干涩、皮肤发紧、咽干口渴等现象。中医认为,秋天五脏属肺,肺主气,司呼吸,以鼻腔与大气相连,以皮肤汗孔与外界相通。因此,秋季养生以肺为先,饮食应以滋阴润肺为宜。可适量喝些开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,多吃...
...病者接受,且少副作用。而治病之食,亦多有偏颇,以偏救弊的现象,更甚于体质的饮食调理。糖尿病患者忌糖偏蔬;浮肿病人忌过咸,宜高蛋白饮食;老慢支、哮喘病忌刺激性饮食等。 专家提醒,对于病因病理性的偏食,应当纠正。如糖尿病病人食量过大,偏爱肥甘...
...在秋季生活中,某些疾病患者需要服用磺胺类药物和碱性药物时,应忌食用乌梅的酸性较强,所以,同食会影响药效或导致副作用。 ...
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