...热能则又从植物中取得，二者均为人类所利用。食物中的营养素在人体内不能被完全消化利用，一般在体内的供热量可按每g蛋白质16.8kJ(4kcal)、脂肪37.8kJ(9kcal)、碳水化合物16.8kJ(4kcal)计算，这个数值称为热能系数（...
...磷是在人体中含量较多的元素之一，仅次于钙。磷和钙都是骨骼牙齿的重要构成材料，其中钙／磷比值约为2﹕1。正常成年人骨中的含磷总量约为600～900克，占总含磷量的 百分之八十和钙结合并贮存于骨骼和牙齿中，剩余的百分之二十分布于神经组织等...
...，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外，脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。 适可而止。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的...
...婴幼儿一旦某些营养素摄入量不足或过量，短时间内就可明显影响发育的进程。 热量：婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤体重100—120千卡（418—502千焦），以后随月龄的增加逐渐减少，在1岁左右时为80—100千卡（335—418千焦）。...
...100克鸡蛋黄含铁150毫克。铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。 中医药学认为，...
...只有一个 single;only;sole 他的唯一的一篇演说 国语辞典 獨一無二。 漢．王充．論衡．言毒：「物為靡屑者多，唯一火最烈，火氣所燥也。」...
...婴幼儿一旦某些营养素摄入量不足或过量，短时间内就可明显影响发育的进程。 热量：婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤体重100—120千卡（418—502千焦），以后随月龄的增加逐渐减少，在1岁左右时为80—100千卡（335—418千焦）。...
...情形。 菠菜：菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。人体如果缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早老性痴呆等。 樱桃：长期面对电脑的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，可吃樱桃改善状况。 南瓜：南瓜富含维生素B6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存...
...大量的胡萝卜素；富含维生素E的食物包括杏仁、榛子以及各种各样的全麦食品等，多食这样的食物可增强人体免疫力。另外，营养素中还有叶酸、维生素B12、烟碱、泛酸和铁、锌等矿物质，它们都和免疫力有关。人体缺乏这些营养素都会影响到免疫机能。 营养专家还...
...以合适的比例释放钙和磷酸盐离子而起作用，这样就能形成牙齿和骨骼上天然的矿物质。理想的是，牙医在填充已有的龋洞时，可将acp用于牙齿表面，这样新的龋洞就可能缩到最小或得以预防。” 当然acp还有其它应用，它可作为一种黏附剂帮助正畸支架黏附于...
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