...，以崇其根，二气常存。春食凉，夏食寒，以养阳；秋食温，冬食热，以养阴。五欲 肝欲酸，心欲苦，脾欲甘，肺欲辛，肾欲咸，此五味合五脏之气也。青色宜酸，肝病枣五禁 肝病禁辛，宜食甘、粳、牛、枣、葵。心病禁咸，宜食酸，麻、犬、李、韭。脾酸，宜食苦，...
...；秋月宜加酸温之药，芍药、乌梅之类，以顺秋降之气；冬月宜加苦寒之药，黄芩、知母之类，以顺冬沉之气，所谓顺时气而养天和也。《经》又云︰春省酸、增甘以养脾气，夏省苦、增辛以养肺气，长夏省甘、增咸以养肾气，秋省辛、增酸以养肝气，冬省咸、增苦以养心...
...顺化成之气；秋月宜加酸温之药，芍药、乌梅之类，以顺秋降之气；冬月宜加苦寒之药，黄芩、知母之类，以顺冬沉之气，所谓顺时气而养天和也。《经》又云︰春省酸、增甘以养脾气，夏省苦、增辛以养肺气，长夏省甘、增咸以养肾气，秋省辛、增酸以养肝气，冬省咸、...
...宜省酸增甘，补益脾胃 唐代药王孙思邈所说“春七十二日，宜省酸增甘，以养脾气”。意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝气更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食物，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜。由于春季肝气旺、脾气...
...也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。 菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收...
...酸，宜食咸︰大豆、豕、栗、藿。肺病禁苦，宜食苦︰麦、羊、杏、薤。肾病禁甘，宜食辛︰黄黍、鸡、桃、葱。 思邈曰︰春宜省酸增甘以养脾，夏宜省苦增辛以养肺，秋宜省辛增酸以养肝，冬宜省咸增苦以养心，四季宜省甘增咸以养肾。 时珍曰︰五欲者，五味入胃，...
... 春食甘 病不沾 春食韭菜老少皆宜 春食蒲公英 春食蒲公英 讲究方法 春食香椿助健康 春食野菜保健康 春天吃出桃花颜 春天吃韭菜益肾脏 春天孩子要“三捂” 春天来个中医SPA 春天荠菜当灵丹 春天如何护肝 春天如何预防掉发 春天养出好气色 ...
...禁酸，宜食咸︰大豆、豕、栗、藿。肺病禁苦，宜食苦︰麦、羊、杏、薤。肾病禁甘，宜食辛︰黄黍、鸡、桃、葱。思邈曰︰春宜省酸增甘以养脾，夏宜省苦增辛以养肺，秋宜省辛增酸以养肝，冬宜省咸增苦以养心，四季宜省甘增咸以养肾。时珍曰︰五欲者，五味入胃，喜...
...等。 春为肝气当令，肝旺则克脾，使中土衰弱，不利健康。故《千金要方》说：“春不食肝”。《摄生消息论》中有：“当春之时，食味宜减酸宜甘，以养脾气。饮酒不可过多，米面团饼，不可多食，致伤脾胃，难以消化。”因多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收...
...雨水节气，标志着寒冷的天气逐渐消失，而春风拂面和绵绵春雨的日子正向我们走来。唐代著名医药学家和养生学家孙思邈在其著作《千金方》中论及春季的饮食养生时曾提出：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”的饮食原则。意思是说，在春季里除了重视对肝脏的...
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