天气冷了， 白果 熟了。南方的街巷里又能听见炒 白果 的叫卖声，“新炒热白果，香又香来糯又糯”。 白果又称 银杏 果，除了入菜肴、煲汤羹，炒白果也是一味古老的传统小零食。自己在家也能做，银杏果不
白果 ，味甘、少涩，气微寒。入心经，通任、督之脉，至于唇口。有毒，多食至千者死。 治白浊，清心，性不能乌须发，然乌须发必须用之，引乌黑之汁至于唇口之间以变白也。此从来《本经》之所未言。 白果 不可多用，然小儿又最宜食之。盖小儿过餐水果，必伤任督之脉，五日内，与十枚熟食，永无饱伤之苦，并不生口疳之病。 或疑白果有损无益，先生谓能补任督之脉，此从前注《本草》者并...
白果 = （图） ，味甘、平，性寒。乃阴气而生，故夜间开花。不可多食，若食千枚，其人必死。采叶阴干，治小儿生火，以菜油调搽皮面上，风血或大疮不出头者。 白果 肉同 糯米 蒸，和蜜丸，与 核桃 捣烂为膏服之，治噎食 反胃 ，又治白浊冷淋。又白果肉捣烂敷太阳穴，止头风、眼疼。用汁点喉内，治咽喉 十八症 。采果捣烂，敷无名肿毒不能出头者。 ──务本卷一下 白果，味...
据英国路透社报道，法国科学家进行的一项研究初步证实，食用银杏的果实（即 白果 的老人没有显著差异。
白果 仁5枚，龙眼肉10g，红枣7个，煮熟后每天早晨服用一次，适用于脾肺虚弱引起的眩晕眼花、心悸气短等症。
...银杏 科植物银杏的种子。 【性味与归经】甘、苦，平。有小毒。入肺经。 【功效】定痰喘，止带浊。 【临床应用】1.用于 咳嗽 痰多 气喘 。 白果 能敛肺止咳而定痰喘，适用于咳嗽 气急 较剧的症候，在临床上常与 麻黄 、 甘草 等药配伍，用治 哮喘 痰嗽等病症；如兼有肺热现象，可再加 桑白皮 ， 黄芩 等清肺药品。 2.用于 白带 、白浊及 小便 频数等症。 ...
白果 不能生食，熟食不能过量，食时应去除绿色的胚。教育儿童不可生食，即使熟食也要煮透，食量不可过多，吃时要除去肉中绿色的胚。采集时避免与种皮接触。
定喘汤 方用： 白果 （去壳炒黄捣碎）21枚， 麻黄 、 款冬花 、 桑白皮 、 制半夏 各9克， 苏子 、 杏仁 、 黄芩 各6克， 甘草 3克。水煎服，每日1剂，2次分服。 白果 之用有二，其一降气平喘，其二燥湿止带。 白果治疗风寒外束、痰热内蕴的 哮喘 症，效果较好。余常用《摄生众 妙方 》中的 定喘汤 。方用：白果（去壳炒黄捣碎）21枚， 麻黄 、 ...
主要原料：嫩 鸡肉 350克， 白果 100克，青、红椒各1个，蛋清2个，精盐5克，料酒5克，湿淀粉25克，葱段10克，清汤50克， 香油 5克，植物油500克（实耗75克），味精、 白糖 适量。 制作方法：先将 鸡肉 切成1厘米大小的丁，全部放进已调好的蛋清中，并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上，将 白果 一剖四半，青、红椒分别切成小方块。 再将油烧七成热，投...
还有十多家想直接买树能不能卖树 先要请示县里 “多谢你们的报道啊！现在已经有2家企业要来收购 白果 了。”接通电话的一瞬间，金华市磐安县安文镇石头村书记朱金德听出了记者的声音，连连道谢。 浙江面积最大的 银杏 基地，位于金华市磐安县安文镇。这里有2600亩银杏林，共计7.8万株银杏树。石头村是种植最多的一个村，共有713亩。10年前，这片树林刚刚种下的时候，...
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