原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克 辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙 做法： 羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂;炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。待肉熟烂，加盐调味即可熄火。 Tips： 羊肉是温补食物，可增进体力，改善新陈代谢与身体循环，保健...
【处方】 生姜 10两（洗净，连皮薄切作姜钱），净 茴香 10两（同生姜拌匀，共淹一宿，次日炒干，以生姜干脆为度），青盐10两（捶碎，以银石铫炒尽 硫黄 气，摊冷）。 【制法】 上为末，好酒煮面糊为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 补养脾胃。主 【用法用量】 每服30丸，空心温酒或米饮送下，日2次。2-3日内便觉心头快，进美饮食。 【摘录】 《鸡峰》卷十
目录 《鸡峰》老姜丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《鸡峰》：老姜丸 【处方】 生姜 10两（洗净，连皮薄切作姜钱），净 茴香 10两（同 生姜 拌匀，共淹一宿，次日炒干，以生姜干脆为度）， 青盐 10两（捶碎，以银石铫炒尽 硫黄 气，摊冷）。 【制法】上为末，好酒煮面糊为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 补养脾胃。主 【用法用量】每服30丸，空心温酒或米饮...
《 杂病源流犀烛 》卷十七: 白术丸 【处方】 白术 500克（土炒，研末） 生地 250克（饭上蒸熟） 【制法】 上药捣和，干则少入酒为丸。 【功效与作用】 治 痔漏 ， 脱肛 下血， 面色萎黄 ，积年不愈者。 【用法用量】 每服15丸，米饮下，日三次。 【摘录】 《杂病源流犀烛》卷十七 《 圣济总录 》卷八十八:白术丸 【处方】 白术2两，陈橘皮（汤浸，...
茶 Chá 别名 茶叶 功效作用 强心 利尿 ， 抗菌消炎 ，收敛 止泻 。；叶：用于 肠炎 ， 痢疾 ， 小便不利 ， 水肿 ， 嗜睡症 ；外用治 烧烫伤 。；根：用于 肝炎 ， 心脏病 水肿。 英文名 始载于 毒性 有毒 归经 药性 寒 、 平 药味 甘 、 苦 【拼音名】 Chá 【别名】 茶叶 【来源】 山茶 科山茶属植物 茶 Camellia si...
...始增多，尤其是老年人，由于呼吸肌力量减弱，气管及支气管内膜上的纤毛活动能力降低，使肺残气量增加，因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症状。这里有个老姜 茶 水炖鸡蛋的民间偏方，对治疗咳嗽有一定的效果。 做法：用开水冲泡一壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒进放有六片老 生姜 的碗内，在里面磕入两个鸡蛋，不要打散，再放几块 冰糖 ，放在蒸锅里以慢火炖约1个半钟头，趁热吃下，...
焦白术 为药材 白术 炮制加工后的饮片，白术炒用时，微炒称为炒白术，炒至黑褐色，称为焦白术。 白术炮制不同功效也不同，炒白术 补气 健脾 作用强，焦白术则偏于健脾止泻；焦白术补气健脾、防止诸药苦寒 胃气 。 白术饮片(图1) 焦白术 焦白术为白术的炮制加工品。 【制法】 取白术片，置热锅内，用中火（150～180℃）炒至表面焦褐色，喷水少许，熄灭火星，取出，...
【别名】 白术 酝酒 【处方】 白术（切）5斗， 地骨皮 5斗，荆实5斗， 菊花 2斗。 【制法】 以水3石，煮取1石5斗，去滓澄清，取汁酿米1石，用曲如常法。 【功效与作用】 补心志，定气。主厉风损心， 心虚 寒，气性反常，心手不随，语声冒昧; 中风 ，手足不遂，神识冒昧，及 心风 虚寒 。 【用法用量】 白术酝酒（《 圣济总录 》卷八）本方方名，《 普济...
【处方】 生白术 30～60克 绵白糖50～100克 【制法】 先将生白术晒干后，研为细粉，过筛；再把 白术 粉同绵白糖和匀，加水适量，调拌成糊状，放入碗内，隔水蒸或置饭锅上蒸熟即可。 【功效与作用】 健脾 摄涎。适用于小儿流涎。 【用法用量】 每日服10～15克，分作2～3次， 温热 时嚼服。 【摘录】 《江苏 中医 》
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