[原料] 山药 片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。 [做法]先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。 [用法]食用时，吃肉喝汤。 [作用] 滋阴 潜阳 ，散结消肿，补 阴虚 ，清血热。适用于 肝硬化 1、慢性 肝炎 1、 肝脾肿大 患者。 [评注]历代医家对甲鱼的 食疗 价值推崇备至，因有‘滋养元阴、解毒退热’之功，为补...
目录 《饮食疗法》山药桂圆炖甲鱼 《保健药膳》山药桂圆炖甲鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮食疗法》：山药桂圆炖甲鱼 【处方】 山药 片30克 桂圆肉 20克 甲鱼 1只（约重500克） 【制法】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与 山药 片、桂圆肉清炖，至炖熟。 【功能主治】 滋阴潜阳 ，散结消， 补阴 虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾...
肝硬化 食疗方 1、番薯嫩叶苗、蕹菜嫩叶、红糖适量，同捣烂敷于脐部，经一两小时后可泻下腹水，泻尽腹水可愈，治水臌肿胀，肝硬化腹水。 2、治肝硬化腹水、水肿、脚气、慢性肾炎、孕妇水肿、产后乳汁缺乏：鲜鲤鱼1条约500克，洗净，和赤小豆500克放人锅内，加水2至3公斤清炖，炖至鱼熟豆烂，除去鱼头、鳞、骨外，将鱼肉，豆和汤分次食完(忌盐)。 3、治水肿(包括肾炎水
本名 鱼 甘温小毒。 发明 鱼无鳞而有甲，故俗名为着甲。江淮、黄河、辽 海水 深处皆有之。长二三丈，逆上龙门能化为龙，味极肥美。但发气动风，和 荞麦 食令人 失音 。其肝味胜 河豚 ，食之令 人血 肤干脱，亦动风之验也。
甲鱼壳15克， 当归 10克，煎汤一碗一次喝下，一日三次，用10天。
甲鱼壳5克、 莲子 肉20克，煎一碗汤一次服下，一日三次，连用10天。
山羊 粪七枚，油 头发 一团，烧灰酒下。或 小蒜 （连叶）七根，盐醋煮熟，痛时顿服。（忌食 甲鱼 ）
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