[原料] 猪肺 500克、梗米100克、 薏苡仁 50克、料 酒 、葱、姜、 食盐 、味精各适量。 [做法]将猪肺洗净加水适量，放入料酒，煮至七成熟，捞出切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入葱、姜、食盐、味精，先置急火上烧沸，然后改 文火 煨炖，米熟烂即可。 [用法]可当饭吃。经常食用效果显著。 [作用] 补脾 肺、止咳。适用于 慢性支气管炎 。 ...
目录 《中国药膳学》猪肾煨附子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《中国药膳学》：猪肾煨附子 【处方】 猪肾 1对 熟 附子 末3克 【制法】将 猪肾 1对，切开去膜，入熟 附子 末，湿棉纸裹煨熟。 【功能主治】 补肾益精 。适用于肾阳虚之 腰痛 、 腰 以下冷、 遗精 阳痿 、 耳鸣耳聋 、 小便频数 。 【用法用量】空腹食，每日1次。 【摘录】 《中国药膳学》
目录 《圣惠》茯苓猪肾汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：茯苓猪肾汤 【处方】 白茯苓 1两， 桑寄生 1两， 干姜 半两（炮裂），熟 干地黄 1两， 白术 1两，芎藭1两， 人参 1两（去芦头）， 麦门冬 1两（去心）。 【制法】上锉细，和匀。 【功能主治】 妊娠 曾伤九月胎。 【用法用量】每服用豮 猪肾 1对（切，去脂膜），先以水1大盏半，加 黑豆...
慢性支气管炎药膳方-猪肺粥 〖 原 料 〗： 猪肺500克、梗米100克、薏苡仁50克、料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。 〖 做 法 〗： 将猪肺洗净加水适量，放入料酒，煮至七成熟，捞出切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入葱、姜、食盐、味精，先置急火上烧沸，然后改文火煨炖，米熟烂即可。 〖 用 法 〗： 可当饭吃。经常食用效果显着。 〖 作 用 〗...
主要原料： 枸杞 叶250克， 羊肾 1只， 羊肉 100克， 粳米 约150克， 葱白 2根，细盐少许。 制作方法：将 羊肾 剖洗干净，去内膜，细切，再把 羊肉 洗净切碎。用 枸杞叶 煎汁去渣，同羊肾羊肉、 葱白 、 粳米 一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即成。 效用说明： 益肾阴，补肾气，壮元阳。适宜于肾虚劳损、阳气衰败、腰脊疼痛、腿脚痿弱、 头晕...
目录 《圣惠》地黄叶猪肾羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：地黄叶猪肾羹 【处方】 生地黄 叶4两（切）， 猪肾 2两（去脂膜，切）， 豆豉 1合， 生姜 1分（切）， 葱白 3茎（去须，切）。 【功能主治】 骨蒸 劳， 乍寒乍热 ，背膊烦痛， 瘦弱 无力 。 【用法用量】先以水2大盏煮豉等，取汁1盏5分，去滓，加 地黄 叶等于汁中煮，更加盐、酱、醋、...
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 猪肾 2只， 淮山药 60克，鲜 百合 60克， 山萸肉 50克， 芡实 50克，盐少许。 〖 做 法 〗： 将 猪肾 纵向切开，除去筋膜，放冷水中浸泡，每15分钟换水1次，连换3次，切成小片；淮 山药 去皮洗净，切成小丁块； 百合 、山 萸肉 、 芡实 洗净，先将各药同放入锅中，加水适量，武火煮沸，改用文火炖...
主要原料： 枸杞 叶250克， 羊肾 1只， 羊肉 100克， 粳米 约150克， 葱白 2根，细盐少许。 制作方法：将 羊肾 剖洗干净，去内膜，细切，再把 羊肉 洗净切碎。用 枸杞叶 煎汁去渣，同羊肾羊肉、 葱白 、 粳米 一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即成。 效用说明： 益肾阴，补肾气，壮元阳。适宜于肾虚劳损、阳气衰败、腰脊疼痛、腿脚痿弱、 头晕...
［食品］ 枸杞 叶一斤， 羊肾 二对细切， 葱白 一茎， 羊肉 半斤，炒。 ［主疗］治阳气衰败，腰脚疼痛，五劳七伤。 ［方法］以上四味拌匀，入 五味 ，煮成汁，下米熬成粥，空腹食之。
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