牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作牛撒撇的方法： 在杀牛前一个多小时，给牛喂一些傣乡特有的野草——五加叶和香辣蓼草。五加叶因为周边长刺，所以也叫刺五加，是一...
牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作牛撒撇的方法： 在杀牛前一个多小时，给牛喂一些傣乡特有的野草——五加叶和香辣蓼草。五加叶因为周边长刺，所以也叫刺五加，是一...
...适用于病情较为复杂，征象不能完全反映本质的情形，此为假反治；二是指在正治的基础上，兼用反治或顺从疾病性质而治，此为真反治。 ●反治法作为中医独特的治疗方法，在治疗思路上与西医有很大差异，或可借以补充西医“对抗治疗”的不足。应加强对它的理论研究，通过多学科、多角度地分析探索，掌握它的本质，逐渐形成自己独特的理论体系与治疗规律。 反治法源于《素问·至真要大论》：...
医生通过手的感觉进行诊断，进一步明确望诊和问诊所不能肯定的问题，包括脉象、温度、压痛、位置、大小、轮廓、移动性、表面性质、硬度等。其中诊脉是很重要的一个方面。 蒙医诊脉是在前臂腕内横纹上一寸桡骨颈突内，将桡动脉分成食指下寸、中指下关、无名指下尺三部。每部又分寸浮（取皮）、关中（取肌）、尺沉（取骨）的压力进行诊脉。患者左手（医生用右手）寸下诊心脏、小肠，关下诊...
...法 藏医药将疾病预防和治疗方法归为四大法，即“食、行、药、外治”。藏医外治法是藏医四种基本疗法之一，是藏医最具鲜明特色的疗法，历史悠久，方法独特，疗效显著，副作用小。 现存最早的藏医古籍《月王药珍》（公元710~720年）中，就已记载了各种外治疗法。其中，贴敷疗法对各种疾患根据病情的寒热、轻重、时令的不同，选用不同的外敷贴剂36种，并阐述了罨治、药浴等外治疗...
...位。复杂的自然环境决定了中国中药资源种类的丰富程度，中国现有药用植物11118种、药用动物约1574种、药用矿物80种。这些中药资源有规律地分布在不同的地区和不同的自然环境中。 在地球表面上，任何自然环境里都分布着一定的生物类群。不同生物类群的分布，决定于环境因素的综合影响，主要取决于气候条件，特别是热量和水分，以及两者的结合作用。热量和水分同样是决定中药资...
...因多种多样，但部分原因已被越来越多的研究者所肯定，如化学物质污染和吸烟等。膀胱癌最常见的症状是没有任何感觉的、肉眼可以看到的血尿，这是膀胱癌独特的“排尿异常信号”，几乎每个患膀胱癌的人都会出现，约85％的膀胱癌患者因此而就诊。血尿以排尿全程者为多，也有仅出现在排尿初始时或终末时。 郭教授解释说，这种血尿往往是无痛性、间歇性的，能自行减轻或停止，极易给当事人造...
每种 疾病 都有其地区分布的特点。有些疾病遍及全球，但各地区分布不均匀，有些只在一定地区流行。由于疾病的发生往往受地区的自然环境和社会生活条件的影响，所以研究疾病的地区分布，阐明影响分布的因素，有助于制定防治对策和措施。研究某病的地区分布时，可将患病地区以国家、洲为单位划分，在一国内可按省、市、县或更小的行政单位划分。也可根据不同地区地理条件划分，如山区、平...
胃癌的地区分布 胃癌在世界不同国家，在同一国家的不同地区发病率和死亡率都存在着很大差别。 1.发病率 据1982年“世界五大洲癌发病率”第4卷的资料。摘出世界各国胃癌发病率，见表1。是1975年前后世界各地癌症登记的结果。以日本最高，男性超过70/10万，女性超过30/10万。男性发病率超过30/10万的地区在欧洲、亚洲东北部、拉丁美洲；发病率在15～30/...
研究 疾病 的人群分布，是指对不同性别、年龄、职业、种族和民族等特征的人群，进行 发病率 、 患病率 和 死亡率 等水平的比较。探讨这种差异有助于了解影响疾病分布的因素、探索病因和为防治工作提供依据。 一、年龄分布 疾病的发生与年龄的关系比与其他特征的关系更为密切。几乎所有疾病的发病率、死亡率均与此变量有关。具有巩固的病后 免疫 而易于传播的 呼吸道传染病 ...
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